לאדם שאינו אנין טעם של סיווג יין או לאונולוג, בדרך כלל קשה מאוד לבחור משקה איכותי.
קשה מאוד להדיוט להבין את המורכבויות של ייצור הייננות, אך תוכלו לנווט בין מגוון המשקאות בעזרת דירוגים.
אנשי מקצוע מעריכים את איכות המוצרים, ולקוחות יכולים לסמוך על דעתם הסמכותית. מאמר זה מציג את עשרת הטובים ביותר של היינות הזולים ביותר, המובחנים באיכות טובה ובטעם נעים.
רשימה
- 10. "אחוזת ברנקוט" מרלבורו סוביניון בלאן, עד 1000 r
- 9. "Conti Serristori" קיאנטי DOCG, עד 700 r
- 8. "ולנטין" פרלדה, קטלוניה DO, עד 700 מ '
- 7. טמפרנילו "קמפו וייחו", עד 700 מ '
- 6. "טינאג'ס" כרמנרה רזרבה, עד 700 r
- 5. "רוז גליטוס", עד 400 r
- 4. שאטו תמן "ספראבי תמני", עד 400 מ '
- 3. Sauk-Dere "מרלו", עד 350 r
- 2. Vinal AD "Kadarka", עד 350 r
- 1. "Lykhny", עד 350 r
10. "אחוזת ברנקוט" מרלבורו סוביניון בלאן, עד 1000 r
זה יין לבן לבן וחצי יבש גוון קש מנצנץ בוהק של גוון ירקרק. בין הריחות נשלטים הדרים, עשב טרי חתוך, תווי פלפל קלים.
אחרי שתיה אחוזת ברנקוט מרלבורו סוביניון בלאן נשאר טעם לוואי רך. חוזקה הוא 13%. ניתן לצרוך משקה זה כאפריטיף. זה מסתדר טוב עם בשר עופות רך, דגים (בעיקר הליבוט ושפל), פירות ים, גבינת עיזים, גבינות קשות.
ליצירת יין זה משמשים ענבים מניו זילנד, הגדלים באזור מרלבורו. הגרגירים נסחטים בעדינות רבה ובזהירות: בדרך זו מתקבל מיץ צלול וטהור מאוד.
טעמו של היין הזול והטוב הזה הוא מאוד מתוחכם, כל כוס תיפתח עם תווים שונים.
9. "Conti Serristori" קיאנטי DOCG, עד 700 r
"קונטי סרריסטורי" קיאנטי DOCG – יין אדום יבש גוון אודם. הארומה שלו מאוד אקספרסיבית. הוא מכיל גוונים נהדרים של סיגליות, תותי בר, פטל.
טעם היין מתוחכם, הרמוני, קטיפתי. טעם לוואי יש תווים של פטל שחור, שקדים.
חוזק המשקה הוא 13%. ניתן לשלב אותו עם פסטה, גבינות מתובלות, נקניקים בגריל וחטיפי בשר. משקה זה מתאים לאירועים מיוחדים כמו גם לארוחות צהריים וארוחות ערב יומיומיות.
ענבים ליין נקצרים בכרמים האיטלקיים, המציעים נוף נהדר של פירנצה.
8. "ולנטין" פרלדה, קטלוניה DO, עד 700 מ '
יין לבן חצי יבש "ולנטין" פרלאדה, Catalunya DO שונה בגוון קש צהבהב. ריחו רענן, הרמוני, הוא ארוג מתווים של פרחים לבנים, משמש, אפרסק, מינרלים ולימון.
הטעם נבדל על ידי אלגנטיות, רכות, איזון, תווים של פירות הדר.
המשקה הספרדי הזה משלים בצורה מושלמת את הטעם של מאפים מתוקים, סרטנים, דגים, סרטנים, צדפות רכות.
חוזקה הוא 11%. יין קשור בערבים חמים בספרד. זה קל, אלגנטי, עדין, בעל "פנים" משלו. המשקה עשוי מענבי פרליאדה.
7. טמפרנילו "קמפו וייחו", עד 700 מ '
קמפו וייחו טמפרניו – יין אדום יבש גוון אודם. הארומה שלו בהירה מאוד. יש בו תווים של שזיף, אוכמניות, דומדמניות שחורות, כמו גם קפה, תבלינים ווניל.
למשקה טעם אקספרסיבי ורענן עם חומציות טובה וטנינים רכים.
היין אידיאלי למנות של ברווז, קבב, בשר, גבינות וסלטים ירקות קלים.
חוזקה הוא 13.5%. ענבים ליצירת המשקה הספרדי הזה נבצרו במחוז ריוחה. המיץ מיוצר בהשפעת המשקל המתים של הענבים על ידי כוח המשיכה.
לאחר התסיסה, היין מאוחסן במכלי אלון אמריקאים. חומר זה מספק טעם עדין לתבלינים.
6. "טינאג'ס" כרמנרה רזרבה, עד 700 r
זה יין אדום יבש צבע רווי מאוד. רֵיחַ טינאס קרמרה רזרבה זה מאוד אקספרסיבי, הוא משלב תווי פירות יער.
טעם המשקה הוא פירותי, עסיסי, עם גימור רך וחומציות מאוזנת להפליא.
היין הולך טוב עם גבינות טעימות, מנות בשריות. חוזק המשקה הוא 13.5%. מגוון הענבים שמהם עשוי יין צ'יליאני הוא כרמנר. נקצר כאשר הפירות יער בשלים לחלוטין. הם נלחצים ומכינים בטמפרטורה מבוקרת.
5. "רוז גליטוס", עד 400 r
גליתוס רוז – יין ורוד יבש צבע רווי למדי, עם גווני כתום וסלמון.
הריח פשוט, אך די חזק, עם תווים של פירות הדר, מנגו ותותים. הטעם לא מורכב במיוחד, מאוזן, רווי מאוד, עם תווים של אשכוליות, תותים.
משקה זה משמש כתוסף לתבשילי דגים, עופות, בשר, פיצה, סלטים או אפריטיף. לפני השימוש מתקרר גליתוס ל 9 או 10 מעלות.
חוזקו של היין הוא 13%. המשקה הפורטוגזי הזה מיוצר מהגרגרים של זני הטרינקדיירה, קסטלאו וארגונז '. החשיפה קצרה.
יין מאוחסן במכלי נירוסטה. ניתן לסווג את המשקה הזה כמגוון. "הצעיר יותר - כן ייטב"עם הזמן זה רק מחמיר.
4. שאטו תמן "ספראבי תמני", עד 400 מ '
שאטו תמן "ספראבי תמני" – יין אדום יבששצלו יכול להשתנות מרימון כהה לאודם. ריחו מאוד אקספרסיבי, ארוג מתווי תבלינים, שוקולד ודומדמניות שחורות.
טעם היין אלגנטי, רך, נדיב, חריף, שוקולד ופירות יער, עם סיומת ארוכה וחומציות נעימה.
משקה זה מסתדר היטב עם שעועית, ריזוטו, בקר, עגל. מקום היווצרותו של שאטו טמן "ספראבי תמאני" הוא טריטוריית קרסנודאר.
לייצור יין זה משתמש אך ורק בחומרי גלם איכותיים. המשקה נוצר באמצעות הציוד האיטלקי האחרון. תהליך הייצור נשלט בקפדנות על ידי ייננים צרפתים.
3. Sauk-Dere "מרלו", עד 350 r
זה יין אדום יבש גוון אודם. סאוק-דר מרלו יש לו ריח פירות יער נעים עם תווים של פפריקה, ויברניום, דובדבנים ושזיפים מיובשים.
למשקה זה טעם הרמוני מאוד, טעם לוואי נעים. זה הולך טוב עם גבינה, תבשילי בשר, חטיפים.
. חוזקו של היין הוא 12%. מקום ייצורו הוא טריטוריית קרסנודאר, מחוז קרים.
2. Vinal AD "Kadarka", עד 350 r
Vinal AD "Kadarka" – יין אדום חצי חצימאופיין בצבע אודם עשיר וריח של פירות וגרגרים.
זה נהדר לשולחן חגיגי. המשקה הולך טוב עם קינוחים קרים, גבינות קשות, בשר אדום.
יין בולגרי זה מיוצר מפירות יער של Kadarka. המשקה הוא רגיל: הוא מוצא מיד למכירה או מאוחסן בחבית לא יותר משנה.
1. "Lykhny", עד 350 r
"Lykhny" – יין אדום חצי חצי גוון אודם. יש לו ריח עדין עם תווים של ורדים קלים ותותי בר.
טעם המשקה רך מאוד, עשיר, נעים, מעט חמצמץ, הוא מאוזן להפליא. הגימור קל וארוך.
יש להגיש יין אבחזאי "Lykhny" עם קינוחים, פירות, בשר. משקה זה קל מאוד, חוזקו הוא 10% בלבד. זה התחיל להיות מיוצר בשנות ה -60 של המאה הקודמת.
היין "Lykhny" הפך במהרה לפופולרי מאוד בקרב נציגי הממשל הסובייטי: מיקויאן, ברז'נייב וכן הלאה. נאמר על המשקה הזה שלשולחן זה לא גורם לשיכרון, אלא רק לתחייה.
הוא נוצר מפירות יער איזבלה: ענבים עבור ליקני מבשילים לחלוטין, הופכים למתוקים וריחניים מאוד.