ישנן מספר גרסאות למקורו של משקה אלכוהולי חזק הנקרא קוניאק. אחד מהם אומר שבשנת 1641, היינן הצרפתי ז'אק דה לה קרואה מרון קיבל אלכוהול קוניאק על ידי זיקוק כפול של יין. בהמשך הסכימו ההיסטוריונים כי הצרפתי הזה הוא שהמציא משקה אלכוהולי חדש. קוניאק הוא סוג של ברנדי, אבל כמו שאומרים הייננים, כל קוניאק טוב הוא ברנדי, אבל לא כל ברנדי יכול להיקרא בגאווה קוניאק. בין מספר רב של זנים של מותגים לא היקרים והמחירים השווים ביותר, אנו מציגים את הקוניאק הטוב ביותר בעולם בין לא יקר מדי.
1
הנסי XO (צרפת)
משקה אלכוהולי במקור מצרפת - כיום אחד המותגים המפורסמים ביותר של קוניאק בעולם ואחד מהפופולאריים ברוסיה. Hennessy XO משתמש בטכנולוגיות העתיקות ביותר שאוחסנו בקפידה במשך כמה מאות שנים.
בעלים דואגים למוניטין של המותג, ולכן הם שולטים באופן פעיל בכל שלבי הייצור. הנסי מפורסמת באיכותה הגבוהה, והמחיר תלוי בסוג ובזמן החשיפה. המוצר הצרפתי בעל ניחוח נעים וטעם עדין ועדין.
הבקבוקים בבקבוקים מקוריים, ניתנים לזיהוי בכל מקום בעולם. יש לו טעם לוואי ארוך והשפעה מחממת. Hennessy XO, למרות שהוא אחד הקוניאקים היקרים ביותר בשוק, הוא פופולרי מאוד ועורכי most-beauty.ru לא יכלו שלא להזכיר זאת.
2
רמי מרטין VSOP (צרפת)
עוד מותג לא מאוד תקציבי של בית הקוניאק הצרפתי, שנוסד עוד בשנת 1724. עדיין, בקבוקי VSOP פופולריים יותר ברוסיה מאשר ב- XO. אנו ממליצים לך לנסות אחת מהן. עובדה מעניינת היא שזמני החשיפה של רמי מרטין ארוכים יותר ממותגים רבים אחרים. לדוגמה, ל- VSOP זמן ההזדקנות הוא 4 עד 14 שנים, ואלכוהולי XO יכולים לבלות עד 37 שנים בחבית.
3
קאמי VSOP (צרפת)
אנו מסיימים את סקירתנו על מותגים צרפתים עם קאמי המפורסם, שזכה זה מכבר בלבם של חובבי הקוניאק ברחבי העולם. לקאומי תכולת טאנין נמוכה, ארומה קטיפתית ובהירה.
זיקוק קאמי, שמתרחש בקוביית זיקוק Charente נחושת בנפח 2500 ליטר, מעניין אף הוא. לאחר מכן, אדון ההרכבה בוחר בזהירות את הרוחות עם הארומה העדינה ביותר להכנת התערובת.
4
קלינקוב VSOP (קרים)
ערך טוב לכסף. למרות העלות הנמוכה, קוניאק בבקבוקים בקרים כלול בדרגת הפרימיום. החשיפה המינימלית היא 6 שנים.
Klinkov VSOP משתמשת בזנים מענבים של ענבים קרים בתוספת רוחות צרפתיות קלאסיות. יש לו טעם עדין, זר ניחוחות מכושף וטעם טעם נעים.
טעם וארומה מקוריים ניתנים לו על ידי אגוז מוסקט וקליפת תפוז. לפעמים יש ריח מתוק של מוצרי טבק.
5
אררט 5 * (ארמניה)
קוניאק ארמניים ידועים בכל יבשות העולם, כלומר מותג זה מיוצא לארבעים מדינות בעולם. צ'רצ'יל העדיף אותם: הוא אהב לשתות לגימה או שתיים של פידל קסטרו לסיגריה.
זהו הקוניאק הארמני הראשון שנכנס לשוק הבינלאומי. הקו מיוצג על ידי תקופות חשיפה שונות: 3 כוכבים, 5 כוכבים. חוזק המשקה, טעמו וזר ניחוחות תלויים בהזדקנות.
ניתן להציג את המוצר של הייננים הארמנים תחת המותג "Ararat" כמתנה לגבר, תוך שימת דגש על כבוד במעשה כזה.
6
טטרוני 5 * (ג'ורג'יה)
משקה שמקורו בגאורגיה שטופת השמש מופק על ידי ייננים בכפר הקטן אוקאמי. הם קראו לזה לדאגה לייצור משקאות אלכוהוליים.
המאסטרים הצליחו לשמר מתכונים ישנים, לפיהם הם מכינים תערובת מקורית עם ארומה מיוחדת, טעם עדין ומגוון ארומה מבולבלת. הגוון הענבר שובה את העין, והטעם מהפנט עם טעם פרחוני עם גווני שוקולד.
טטרוני הוא בבקבוקים בבקבוקים מקוריים, ותוכלו לזהות את הקוניאק הגאורגי על ידי התווית, שלא השתנתה במשך שנים רבות. טטרוני הוא איכות שנבדק לפי זמן.
7
שאטו קקתי (ג'ורג'יה)
אם כבר מדברים על קוניאק מגאורגיה, ראוי להזכיר את שאטו קקתי. משקה אלכוהולי אקסקלוסיבי עם נשמה חושנית של זני ענבים לבנים מובחרים מצלעי ההרים שטופת הקקשטי. קוניאק אצילי עם מזג קווקזי מתאהב בעצמו לאחר הדייט הראשון.
קוניאק איכותי ידהים בגווני הענבר שלו, וגם יקסים אותך עם טעם לוואי נעים של תווי אביב עדינים. הטכנולוגיות החדישות ביותר משמשות בייצור עם שימור של מסורות עתיקות. הזכוכית משקפת את יופיה של עמק אלאזני, כמו גם את נשמת האירוח הגאורגית.
בקבוק "שאטו קקתי" יהפוך לפנינת החג שלך, ולגמה אחת תעודד אותך ותעזור ליצור אווירה חגיגית.
8
אבחזיה 5 * (אבחזיה)
לא ניתן להתעלם ממשקאות אלכוהוליים אבחזיים, וביניהם "אבחזיה" בולט. הוא מיוצר במפעל האגדי "יינות ומי אבחזיה".
הוא מיוצר על פי מתכונים מסורתיים עם מסורת בת מאות שנים מזני ענבים שנבחרו במיוחד. התזקיק מיוצר מענבים צרפתיים וזנים הגדלים בדרום הרפובליקה. סגרו את התערובת בחביות עץ אלון לימוזין, שם מיושן הברנדי העתידי במשך חמש שנים.
ישנן כמה דרגות הגנה מפני זיופים על הבקבוק, אך כל גורמה יכיר בקלות את המשקה האלכוהולי הקלאסי של אבחזיה ללא דרגות הגנה.
9
טהיריאן (ארמניה)
יצירת אמנות נוספת של אדוני הרוחות הארמניות. משקה בטעם האגדה זכה לתהילה הרבה מעבר לגבולות ארמניה.
הם שמו את המוצר לכבוד הסוחר המפורסם של הגילדה הראשונה נרסס תאיריאן, שהיה מייסד ייצור הקוניאק בארמניה. בייצור קוניאק יוקרה משתמשים רק בזני ענבים הגדלים בכרמים ביתיים. השמש החמה והאקלים ההררי מעניקים למשקה קסם מיוחד.
תערובות מיושנות במשך ארבע שנים, ואז מבקבוק בבקבוקים יפים. במשך למעלה משלושים שנה מיוצא מותג זה לרפובליקות לשעבר של ברית המועצות ולמדינות מערב אירופה.
10
קשיש 5 * (סטברופול)
בחירה באלכוהול טוב היא אומנות אמיתית, אך אם תקבלו את הברנדי Elder, לא תטעו. אחד ממשקאות הקוניאק האיכותיים והפופולאריים ביותר המיוצרים ברוסיה.
בייצור בכל השלבים משתמשים בטכנולוגיות קלאסיות ישנות, מה שמוביל לייצור אלכוהול איכותי. ישן בחביות המיוצרות מאלון לימוזין צרפתי.
הזקן מבוקבק בבקבוקים מקוריים, ולקוניאק עצמו יש טעם עדין ונעים עם טעם לוואי של קפה. בין היתרונות, ראוי לציין את היעדרם המלא של חומרים משמרים, טעמים מלאכותיים וצבעים.
11
מטקסה 7 * (יוון)
היוונים יודעים הרבה על יין מימי קדם, וכיום משקאות אלכוהוליים יוונים פופולריים בשוק הבינלאומי. ביניהם תערובת של ברנדי ויין מזני ענבים מיוחדים.
ענבים הולכים ומתעצמים במורדות ההרים, מתבוססים בשמש הדרומית העדינה, ואז נותנים את כל החום למשקה אלכוהוליסטי אצילי. ישנם זנים שונים בקו, בהתאם לזמן החשיפה ורכיבים נוספים.
המותג ידוע מאז סוף המאה ה- XIX, ובשנת 1900 הבקבוקים הראשונים תחת השם "ברנדי מעופף" עברו מחופי הים התיכון לארצות הברית.
12
האק-ג'ל (אזרבייג'ן)
ברנדי אזרביג'אן שהושק בשנת 1948. במהלך תקופה זו הוא שובה לב אניני טעם של משקאות אלכוהוליים מובחרים.
למשקה צבעוני רווי ענבר בהיר. על המדפים תוכלו למצוא מותגים בעלי חשיפה של 6 ו 8 שנים. בייצור משתמשים בזני ענבים מובחרים, תערובת מיוחדת והמשקה מיושן בחביות מקוריות.
שבב מזוהה היה הבקבוקים הגבוהים אליהם מבוקבק המשקה האלכוהולי. הארומה מזהה גוונים פירותיים ושוקולדיים קלים. בארומה יש תבלינים, כי מה מזרח בלי המרכיב הזה.
13
ג'טון VSOP (קרים)
בית הברנדי טבריה לכבוד ג'יי ג'טון, ממקימי ייצור משקאות אלכוהוליים במחוז טבריה, הוציא שורת משקאות עילית ג'טונה.
זהון יחד עם חברים הכניסו את כל כוחו ונפשו לייצור המשקה החביב עליו, ומשפרים את תהליכי הייצור בכל שנה. סודותיו של ג'טון עדיין משמשים למיזוג רוחות קוניאק, ועוזרים ליצור משקה מעודן העומד בסטנדרטים הגבוהים של קוניאק צרפתי.
14
לזגינקה (דגסטן)
מפעל קיזליאר מייצר קוניאק תחת מותג זה מאז 1963. לפני שהוא עולה על השולחן, הוא מוחזק בחביות המיוצרות רק מאלון קווקזי, שנחתך גבוה בהרים.
זני ענבים מסורתיים מוסיפים תווים של אגוזי לוז, פירות יבשים, דבש. מסתבר ניחוח מכושף וטעם נעים. בין המשקאות האלכוהוליים הפופולאריים של דגסטן, זהו הקוניאק הנמכר ביותר.
הוא כולל גימור ארוך וחוסר טעם של אלכוהולים. לזגינקה מיושנת 6-7 שנים, ואז בבקבוקים בבקבוקים בנפחים של 250 ו 500 מיליליטר.
15
Courvoisier VSOP (צרפת)
המותג נמצא ברשימת הקוניאק הצרפתית המובחרת. בנוסף, Courvoisier נמצא בחמשת מותגי הקוניאק הפופולריים ביותר בעולם.
אחת החברות הצרפתיות הבודדות שאין לה כרמים משלה, ולכן רוכשת חומרי גלם מכרמים מפורסמים בדרום צרפת. הקו כולל משקאות בעלי הזדקנות ומחירים שונים.
למשקה מזני ענבים ותערובות מיוחדות ענבים טעם מאוזן, טעם לוואי לאורך זמן וניחוח ריחני לב. היצרנים לא התייחסו לעיצוב הבקבוק, אך התכנים ראויים לדירוג הגבוה ביותר.
16
אגראב (צפון אוסטיה)
קוניאק רוסי בן שלוש, מה שמכונה הסוג הדרומי, מיוצר על פי מתכונים קלאסיים ממיטב זני הענבים הגדלים בידיהם של זהובים רוסים.
הוא מתקבל על ידי מיזוג עם שימוש במזקקים איכותיים בני 3-4. לייצור חביות משתמשים בעץ אלון מקווקז, וכצפוי, חביות נופלות ללא מסמר אחד.
צבע ענבר זהוב מלטף את העין, וטעם מאוזן שורף בצורה נעימה, מותיר טעם לוואי נעים. הארומה מכילה תווים פירותיים, אפופים במרירות פיקנטית. משקה אופנתי לגברים אזל היטב ברוסיה ונמכר בחו"ל.
17
חסידה לבנה (מולדובה)
הקוניאק המולדבי הזול המיתולוגי, הידוע עוד מימי ברית המועצות. כעת בשוק הבינלאומי, רוב הג'ינים ממולדובה מיוצגים על ידי המותג המפורסם הזה.
הזדקנות מסוגים שונים מיוצרת באמצעות מיטב זני הענבים הגדלים בשדות שטופת השמש של מולדובה. המאסטרים שמרו על סודות הכנת קוניאק איכותי בן חמש שנים ושלוש עם טעם עדין וניחוח נעים.
למותג פרסים רבים לאומיים ובינלאומיים, ומדינה עצמאית קטנה בזכות "החסידה הלבנה" התפרסמה באירופה ובעולם החדש.
18
קוקטבל 5 * (חצי האי קרים)
מאז שנת 1958, מייצר משקאות חריפים אלכוהוליים במפעל המפורסם בעיירה קרים, שזכה לביקורות מצוינות מאניני טעם קוניאק אמיתיים.
לצורך הזיקוק הכפול של מוצר היין, נוצרו מכשירים מיוחדים ואז המזקקה המתקבלת נשמרת בחביות מקוריות בפיקוח הייננים. בייצור משמשים רק ענבי קרים הגדלים במורדות ההרים של חצי האי.
הלגימה הראשונה שוקעת אתכם בעולם הקסום של טעמי הפירות הפרחוניים, ומשכרות הלוואי עם טעם של שוקולד. לקוקטבל טעם קל, קל לשתייה, ומחיר קטן ואיכות הופכים לסימן ההיכר של משקה מקרים.
19
האק (ארמניה)
מותג ברנדי ארמני צעיר שכבש במהירות את הנישה שלו במספר מותגים זולים אך איכותיים. הם למדו על המותג בשנת 2001, אז הציג המפעל סוג חדש של משקה אלכוהולי.
ההרכב מציג שלושה סוגים: עם חשיפה של חמש שנים, שבע שנים ואחת עשרה שנים. חוזקו של מותג יחיד ומשקאות ממותגים אינו עולה על 400C. רכות המשקה וטעמו הנעים הפכו אותו לפופולארי בקרב קהל נשי.
הטעם רך, וזר ארומה אצילי כובש מיד אפילו אנין מתוחכם. הניחוח מנחש תווים אגוזים, גוונים הדרים וניל מקוריים.
20
קיזליאר (דאגסטן)
להשלמת הרשימה שלנו היא יצירת מופת אלכוהוליסטית נוספת של יינני דגסטן. המשקה הנושא בזהב ירד לראשונה מפס הייצור בשנת 1959, וכעבור 10 שנים הוא זכה לפופולריות עולמית.
אוסף הקוניאק הבציר כולל 11 מדליות זהב, 7 כסף ו -3 מדליות ארד. זהו שיא מוחלט בקרב כל הקוניאק הרוסי. היא נקראה על שם העיר בה היא מיוצרת, ומפארת את האזור השמש בדרום רוסיה.
עובדה שכאן נוצר לראשונה קוניאק בשטחה המודרני של רוסיה. לקיזליאר גוון חום-ענברי-כהה, טעם נעים בו מורגשים באופן ברור גוני פרי.
לסיכום
קוניאק הוא משקה בעל אופי הדורש טיפול מיוחד בכל פרט, החל מזני ענבים למסורות שימוש. תקופת ההזדקנות של קוניאק, בכפוף לתנאי אחסון, יכולה להגיע ליותר מ -80 שנה, אם כי יש בעולם תערובת המכילה כמה טיפות של 1800. בכוכב הלכת, 80% מהאוכלוסייה משתמשים בקוניאק בקוקטיילים. אז הוא נחשב לאחד המשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר, אך כמו בכל אלכוהול, יש לזכור תחושת פרופורציה.
במאמרנו כתבנו רק על כמה מותגים של משקה אצילי. כמעט בלתי אפשרי לכתוב על כולם. ישנם הרבה מותגים פופולריים של ברנדי אמריקני, יש קוניאק קפריס טוב, איטלקי וספרדי, אך די קשה למצוא אותם במדינות חבר העמים. העורכים של most-beauty.ru מבקשים לכתוב בתגובות אשר לדעתכם הקוניאק הטוב בעולם.