מדענים עדיין מתלבטים בחום על פחמימות, אך איש אינו מפקפק בתועלת של חלבון.
עבור מתבגרים וילדים, אלמנט זה נחוץ לגדילה והתפתחות תקינה, למבוגרים לשמור על בריאותם ועל כושרם הגופני הטוב, ומאמנים בחדרי כושר ממליצים על תוספי חלבון לספורטאים.
במאמר זה נשקול עשר סיבות צלילות מדעית לצרוך כמה שיותר חלבון.
10. מפחית רעב
כוסמת, תפוח ודיאטות דומות אחרות יכולות לעמוד בכמה, ולכן אנו יכולים לומר שהם מאבדים פופולריות.
אם יש מעט מאוד מזון או חלבונים בתזונה, האדם כמעט תמיד מרגיש רעב, גם אם הוא אוכל פחות או יותר רגיל.
כמות גדולה של חלבון מאפשרת לכם להסתדר עם תכולת קלוריות מינימלית וגודל מנה קטן. אדם הצורך אוכל כזה לא יחוש רעב חזק כל כך כמו מי שנמצא בדיאטה פחמימות.
עדיף לא לבחור במזונות חלבונים לחלוטין שאינם שומן: זה ישמור על הרגשתך מלאה עוד יותר.
9. מגביר כוח ומסת שריר
כאן תוכלו להיזכר בברנדון לילי, מחזיק התקליטים ומגדל הכוח. ברגע שנשאל הספורטאי אילו תוספים יש לצרוך כדי להיות חזק וגדול.
לילי אמרה כי תמורת 15 דולר הוא יקנה כמה ביצים, חתיכת בשר ושקית חלב. אוכל זה יספיק ליום כדי להשיג מספיק "דלק" לאחר אימונים אינטנסיביים בחדר הכושר.
ספורטאים טבעוניים אומרים שאתה לא יכול לאכול בשר, אבל הם אוכלים הרבה חלבון צמחי. אחרת, הם פשוט לא יכולים לבנות שרירים.
במהלך ה"ייבוש ", ספורטאים מנסים גם לא להגביל את עצמם במוצרי חלבון ולצרוך חלבון.
8. מחזק את העצמות
זה היה פעם שצריכת כמות גדולה של מזונות חלבונים עלולה להשפיע לרעה על מצב העצמות והשיניים. כיום מדענים הוכיחו את ההיפך.
חלבון נחוץ לחיזוק העצמות, הוא מונע בעיות במערכת השלד והשרירים. זה נכון במיוחד לאנשים בגילאים.
7. מפחית את הנטייה לחטיפי ערב ולהשתוקקות למאכלים מסוימים
אחת הבעיות הגדולות ביותר של דיאטה היא לבלות חטיפים קבועים בערבים. מומלץ להחריג אותם ולאכול אוכל לא יותר מ- 4 פעמים ביום.
עם זאת, רבים מבני דורנו עושים זאת כמעט ללא הרף: למשל, הם שותים תה עם סוכר כמה פעמים ביום, ואפילו עם עוגיות ומתוקים. יש אנשים שמצליחים לאכול הרבה תפוחים "בריאים", מה שגם לא מוביל לשום דבר טוב.
מזונות חלבונים מפחיתים את התשוקה לחטיפים ריקים וממתקים. אם אדם כל הזמן נשנוש, אוכל בערבים, לא אוכל, כדאי לצרוך יותר חלבון לארוחת הבוקר.
6. מאיץ שריפת שומן וחילוף חומרים
חלבונים מאיצים את חילוף החומרים בצורה יעילה בהרבה מפחמימות ושומנים. אנו יכולים לומר ש"לאכול ולצמוח רזה "לא נוגע אפילו לפירות וירקות, אלא למנות דגים וסטייקים שונים.
עם זאת, יש לזכור כי ללא גירעון קלוריות יומי, ירידה במשקל עדיין תיכשל. איש לא הצליח להשיג תוצאות על ידי אכילת יתר.
או התאמנו באופן אינטנסיבי לשריפת קלוריות, או נסו לאכול פחות. אל לנו לשכוח שינה מלאה: מבוגר זקוק לפחות 7-8 שעות ביום.
5. מוריד לחץ דם
משום מה אנשים רבים מאמינים כי בשר תורם להגברת הלחץ, אך מומחים הוכיחו כי הדבר אינו כך.
ההפך הוא הנכון: חלבון, שיש בשפע בבשר, מוריד לחץ בצורה יעילה מאוד. בנוסף, מוצרי חלבון משפרים את הרכב הדם ומפחיתים את כמות הכולסטרול "הרע" בגוף האדם.
4. מקדם צורת גוף
הדיאטות עליהן ישבו אנשים מוקדם יותר לא אפשרו להשיג תוצאות טובות דווקא בגלל המחסור במוצרי חלבון בתזונה.
זה לא אומר שדיאטות פחמימות משפרות את הדמות, יתר על כן, הן נסבלות מאוד בצורה גרועה, אך חלבון לא רק עוזר לרדת במשקל, אלא גם מסייע במניעת שרירים ועור נפול.
דיאטות, שניתן לכנותן מסורתיות, "מרוקנות" את מסת השריר של אדם, וזו הסיבה שמתארים במהירות קווי המתאר וההקלה של הגוף.
3. מאפשר לשמור על תפקוד הכליות
יש אנשים שמאמינים כי חלבונים תזונתיים וחלבונים רגילים מעלים משמעותית את הסיכון להתפתחות פתולוגיות של הכליות, אולם דעה זו אינה מבוססת על מחקר של מדענים.
מומחים הוכיחו כי חלבון שומר על תפקוד הכליות, אך רק אצל אנשים בריאים. אכילת מזונות חלבונים אינה מומלצת לאי ספיקת כליות.
עם זאת, אם המחלה כבר הופיעה, הם מורשים, אך רק בכמויות מוגבלות. במהלך החמרה, בדרך כלל החולה צריך לשבת בדיאטה דלת חלבון.
2. עוזר להתאושש מפציעות
רופאים בדרך כלל מייעצים לאדם שנפגע לצרוך יותר מזון חלבוני. בפרקטיקה הקלינית, אנשים הזקוקים לטיפול לאחר פציעות וכוויות משוחזרים לרוב עם תכשירים נוספים של חומצות אמינו.
תוספי חלבון עוזרים להחזיר את גוף האדם, גם אם הספורטאי רק התחזק במהלך אימון אינטנסיבי מדי.
1. עוזר לשמור על כושר בכל גיל
חלבון עוזר להאט את תהליך ההזדקנות. אלמנט כזה מונע אובדן מסת שריר סנילי, ולכן, בגיל מסוים, השימוש במוצרי חלבון הופך הכרחי.
עם זאת, מדענים מציינים שכדי לשמור על צורה גופנית טובה, זה לא מספיק רק לצרוך חלבון ולאכול יותר מזון עשיר בחלבון: כדאי להתאמן גם בחדר הכושר, ויתרה מכך באופן קבוע.
כמובן שיש לזכור שאנשים בגיל צריכים לבצע את התרגילים בדיוק מרבי ולהימנע מדי לחץ רב.