כדי לחיות, עלינו לספק לגופנו את כל חומרי התזונה הנחוצים. הם משמשים בתאים שלנו, מהם הגוף שלנו מקבל את האנרגיה הדרושה. אנו מקבלים את כל החומרים האלה מדי יום עם מזון.
חומרים חיוניים אלה כוללים חלבונים, שומנים ופחמימות. עם זאת, קיימת סוג אחר של תרכובות כימיות, שבלעדיהן איננו יכולים להתקיים. אלה ויטמינים. הגוף זקוק להם בכמויות מעטות (מאיות גרם), אך הם מבצעים פונקציות כה חשובות עד שבמקרה המחסור שלהם, במהירות הפרעות ומחלות מתעוררות.
ויטמינים שייכים לסוגים שונים של כימיקלים, הם שונים במבנה שלהם ומבצעים פונקציות חשובות מאוד בגופנו. הצורך בוויטמינים עבור כל אדם הוא אינדיבידואלי, זה תלוי באורח החיים, בגיל ותכונות אחרות. מגדר משפיע גם על הצורך הזה. ישנם ויטמינים הנחוצים במיוחד לנשים. המחסור בוויטמינים מסוימים משפיע מאוד על המראה, אליו המין החלש מכובד במיוחד.
קמטים מופיעים, שיער מאבד מברק, עור מתחיל להיסדק. אם כי, יש לציין כי כל הויטמינים נחוצים לבריאות ומחסור באחד מהם יכול לגרום למחלה קשה. הכנו רשימה הכוללת הויטמינים הטובים ביותר לנשים. וודאו שהם נמצאים בתזונה שלכם, התגמול הוא מראה שאי אפשר לעמוד בפניו ורווחתם.
10. ויטמין A (רטינול)
חומר זה חשוב ביותר לתפקוד תקין של גופנו. זהו חלק מפיגמנט הראייה רודופסין, כאשר חסרונו מתחיל ליקוי ראייה. ויטמין זה מעורב במטבוליזם של פחמימות; הוא נחוץ לתהליכי גידול ורבייה של תאים.
ויטמין A חשוב לעור. אם אתה רוצה שהעור שלך ייראה נהדר ויש לו גם שיניים וציפורניים בריאות, עליך לצרוך מספיק ויטמין זה. עם היעדרו, העור הופך למחוספס, השיער והציפורניים הופכים עמומים. לעתים קרובות סימן למחסור בוויטמין זה הוא קשקשים ושיער שביר. עם היעדרו החסינות יורדת. זהו נוגד חמצון חזק.
כמות גדולה של רטינול נמצאת בגזר, בכבד, במוצרי חלב.
ויטמינים מקבוצה B חשובים מאוד לבריאותנו, מחסורם מוביל להפרעות קשות ומשפיע באופן מיידי על הופעתו של אדם. כל החומרים הללו ממלאים תפקיד מכריע בתהליכים מטבוליים ותפקידם קשה להעריך יתר על המידה. בלעדיהם, סינתזת חלבון היא בלתי אפשרית.
ויטמינים אלו נספגים טוב יותר במתחם. אל תשכח מזה כשאתה בוחר ויטמינים בבית מרקחת.
9. ויטמין B1 (תיאמין)
ויטמין זה נחוץ בכדי שנשים יחושו תקינות ותראו מראה מושך. הוא משתתף במטבוליזם אנרגטי, הוא הכרחי להחלפת שומנים, חלבונים ופחמימות. תיאמין נקרא גם "ויטמין חיוניות", כאשר הוא חסר, אנו חשים המומים ומעוכבים.
ויטמין זה חשוב מאוד לשמירה על יופיו של העור. בכמויות גדולות, ויטמין זה נמצא בדגנים, חיטה, כבד, זרעי חמניות.
8. ויטמין B2 (ריבופלבין)
זה מעורב במטבוליזם של שומנים ופחמימות. ריבופלבין חשוב במיוחד במטבוליזם אנרגיה. ויטמין זה חיוני לעור בריא וריריות; הוא מגן על עורנו מפני קרינה אולטרה סגולה. עם חסרונו, עור הפנים יכול להיות שומני ונוצר פצעים בזוויות הפה.
ויטמין זה מעורב במטבוליזם של ברזל בגוף, בסינתזה של המוגלובין ויצירת תאי דם אדומים חדשים. עם חוסר ריבופלבין, אנמיה יכולה להתפתח, אצל נשים זה קשור לאי סדרים במחזור החודשי.
הוא שופע בבשר, כבד, דגי ים, אגוזים ודגנים.
7. ויטמין B6 (פירידוקסין)
ויטמין זה ממלא תפקיד חשוב בתהליכים מטבוליים, בעיקר במטבוליזם של פחמימות. מעורב גם ביצירת תאי דם אדומים ומקדם את ספיגת הברזל. נחוץ לתפקוד מערכת החיסון.
מחסורו יכול להוביל לעלייה במשקל, להופעת שיער אפור ולהתפתחות דלקת עור. העור הופך שומני ומתקלף. פירידוקסין נחוץ לשיער ובציפורניים בריאות. חומר זה מרכך את מהלך ה- PMS. B6 נחוץ במיוחד לנשים בהריון. זה נדרש להתפתחות של ילד שלא נולד, וגם מפחית רעילות.
ויטמין B6 מחזק את דפנות כלי הדם. הוא שופע בדגנים, אגוזים, חלב ומוצרי חלב, כמו גם בבשר וכבד.
6. ויטמין B9 (חומצה פולית)
חומר זה מעורב ברבייה ובגידול של התאים שלנו. זה נחוץ לסינתזה של חומצות גרעין, לוקח חלק בסינתזה של כדוריות דם אדומות. עם מחסור בחומצה פולית יכולה להופיע אנמיה.
זה הכרחי להתפתחות תקינה של העובר, תורם למהלך תקין של ההיריון, מקטין משמעותית את האפשרות להתפתחות פתולוגיות אצל הילד. חומצה פולית גם מפחיתה דיכאון אחרי לידה.
בכמויות גדולות, ויטמין זה נמצא בכבד, בפירות הדר, בדגנים, אגוזים, דגנים וביצים.
5. ויטמין B12 (קובאלמין)
ויטמין זה מעורב בתהליכים מטבוליים, הוא הכרחי לתפקוד תקין של מערכת העצבים. אם זה לא מספיק, העור הופך לחיוור בצבעו, מופיעים עליו פצעים רבים, הריריות מושפעות. עייפות מופיעה, סחרחורת תכופה, עוויתות עשויות להופיע.
ויטמין זה חשוב מאוד לנשים בהריון. זה תומך במצב התקין של אברי המין הנשיים, מונע התפתחות של אנמיה ודיכאון אצל נשים הרות. במוצרים מהחי נמצאים כמויות גדולות של קובאלמין.
4. ויטמין H (ביוטין)
ויטמין זה מעורב במטבוליזם האנרגטי של הגוף. עם היעדר חומר זה נצפות עייפות, דיכאון, אובדן תיאבון ונדודי שינה. דרמטיטיס מופיע על העור. ויטמין זה נמצא בכבד, ירקות, אגוזים, ביצים ושעועית.
3. ויטמין D (ergocalciferol)
חומר זה נחוץ למטבוליזם תקין של מינרלים. ויטמין מעורב בחילופי מגנזיום וסידן, הוא הכרחי לגידול עצם תקין, בריאות שיניים טובה ומניעה של מחלות במערכת השלד והשרירים. ויטמין D מווסת גם את התפתחות תאי העצם.
כדי לענות על הצורך בוויטמין זה, אכלו כבד, בשר, שמן דגים ופירות ים.
2. ויטמין C (חומצה אסקורבית)
ויטמין המפורסם והזול ביותר הזה מבצע פונקציות רבות וחשובות בגופנו. זהו נוגד חמצון רב עוצמה המגן על התאים שלנו ועוזר להם להתאושש. ויטמין זה מעורב בכל סוגי חילוף החומרים, הוא אחראי לספיגת הברזל על ידי גופנו ולסינתזה של המוגלובין.
ויטמין C חשוב מאוד למצב התקין של רקמת חיבור, לבריאות החניכיים והשיניים. זה מחזק את כלי הדם. עם חסרונו העור הופך חיוור, מכוסה כיבים, כלי הדם מתפרצים.
1. ויטמין E (טוקופרול)
זהו נוגד החמצון החזק ביותר בגופנו, הוא מגן על הרקמות שלנו מפני הרס על ידי רדיקלים חופשיים. תהליך זה מעורר הזדקנות מוקדמת והתפתחות של מחלות קשות, כולל סרטן. כמו כן, חומר זה מעורב בעבודת בלוטות המין הנשיות, הוא הכרחי ליצירת רקמת חיבור. זה שומר על לחות בעור שלנו.
ויטמין זה מגן על כדוריות הדם האדומות ועל כלי הדם שלנו. זה נחוץ לסינתזה של הורמוני מין נשיים. משתתף בכל סוגי החילופים, כמו גם בחילופי ויטמין A. עם מחסור בוויטמין זה, לעיתים קרובות מציינים עייפות מוגברת, דיכאון, ירידה בחשק המיני ואי סדרים במחזור החודשי.
חומר זה נמצא מאוד בשמנים צמחיים: חמניות, פשתן, זית. זה נמצא גם בחלמון ביצה, מותני ורדים, מוצרי חלב.
יש לזכור כי ויטמינים פועלים בצורה יעילה יותר בשילוב עם מינרלים. כך, למשל, ויטמין C יעיל בהרבה בשילוב עם מגנזיום וסידן.