קרסנודר היא עיר יפה, נקייה וצומחת במהירות. הוא הוכר שוב ושוב כאחת הערים הרוסיות הנוחות ביותר לחיות בהן. הרבה תיירים מבקרים בה מדי שנה, שנהנים לצפות באטרקציות מקומיות: רחוב אדום, האנדרטה לידה ושוריק, חורשת צ'יסטיאקובסקאיה הנהדרת. אורחי העיר יכולים לספק את רעבונם במאה מהמפעלים המגוונים ביותר. המסעדות הטובות ביותר בקרסנודר יכולות לספק את הטעם של המבקרים הכי יומרות באוכל וגם עם גורמטים אמיתיים. הכנו רשימה של עשרה מפעלי מזון בבירת רוסיה הדרומית, שנשארו עליה הביקורות המחמיאות ביותר.
10. הגשר | בדיקה ממוצעת: 700 רובל
פותח רשימה של המסעדות הטובות ביותר בבר-המסעדות-קרסנודר "לְגַשֵׁר". מפעל מסוגנן זה, השוכן על גדות נהר הקובן, קיבל את שמו לכבוד האטרקציה המקומית - גשר קיסס. המסעדה נשקף נוף יפהפה של הגשר. מי שרוצה ליהנות לחלוטין מהיפות המקומיות, בוחר שולחן במרפסת החיצונית של המסעדה.
תפריט המסעדה כולל בעיקר מנות מהמטבח האירופי: גאזפצ'ו, ריזוטו, פסטה, בשר ודגים המוכנים בגריל ברביקיו סגור.
מכיוון שרוב ממצב את עצמו כבר-מסעדה, רשימת המשקאות האלכוהוליים מיוצגת על ידי יינות רבים, קוניאק וקוקטיילים.
פנים המסעדה מעוצב בסגנון למסיבה טרומית. תאורה עמומה, ספות רכות, שפע של צמחים יוצרים אווירה נעימה ומרגיעה.
החשבון הממוצע הוא 700 רובל.
9. העיר העתיקה | חשבון ממוצע: 700-1500 רובל
"עיר עתיקה" - אחת המסעדות הטובות ביותר בקרסנודר שיכולה לפנק את האורחים במנות של ארוחות, גרוזיות ומטבחים אחרים של הקווקז. כאן תוכלו לטעום מאכלים מסורתיים מעולים כמו לוביו, קאורמה, פאלי, דולמה, קבב ועוד. מנות אירופאיות קלאסיות מבושלות גם בעיר העתיקה. שלושה אולמות גדולים מאכלסים יותר מ- 500 מבקרים. פנים המסעדה עשוי בסגנון קלאסי, לפעמים אקלקטי ואותנטי. המסעדה ממוקמת בבניין שחזיתותיו עשויות בסגנון קווקזי ומעוטרות בסמלים הראלדיים.
חשבון ממוצע: 700-1500 רובל.
8. Suliko | חשבון ממוצע: 900 רובל
אחת המסעדות הטובות ביותר בקרסנודר נחשבת למסעדה של מטבח גרוזיני סוליקו. המטבח הלאומי של ארץ השמש והרי גאורגיה עשיר בטעמים חריפים. כאן מוחזקים הערכה גבוהה כוסברה, מיורם, זעפרן, מלוחים ועוד רבים אחרים. בסוליקו, המבקרים יכולים לטעום מאכלים גאורגיים מסורתיים וגם יינות מקומיים ותוצרת בית גאורגית.
החשבון הממוצע הוא 900 רובל.
7. פגות | חשבון ממוצע: 1000-1500 רובל
ממשיך ברשימת המסעדות הטובות ביותר בקרסנודר פגות. הוא מציע לאורחים חדר מואר ונעים ל -80 איש, אווירה נעימה, רמת שירות גבוהה ומטבח מעולה. המוסד מתמחה במנות אירופאיות. פנים המסעדה עשוי בצבעים מרגיעים. כאן תוכלו לנסות מנות בשר ודגים חמות, פסטה, חטיפים, מרקים וקינוחים.
הסימון הממוצע הוא 1000-1500 רובל.
6. מגיאר | חשבון ממוצע: 700-1500 רובל
"מגיאר" - אחת המסעדות הטובות ביותר בקרסנודר, המתמחה במנות של מאכלים הונגריים ובולגרים. סימן ההיכר של המוסד הוא סגנון בהיר, אך ללא יוקרה ופומפוזיות יתר. לאורחים יוצע תפריט עשיר: פורל ענבר אפוי ממולא שרימפס ופטריות, מדליוני בקר, ברבול ים שחור מטוגן לפריך מוזהב, גולאש איל, בורש עם זנבות עגל, גובש, עגל ברוטב יין.
חשבון ממוצע: 700-1500 רובל.
5. בליני | חשבון ממוצע: 1000–2000 רובל
כמה מהמסעדות הטובות ביותר בקרסנודר כוללות בליני. זהו מפעל משפחתי נעים, שהתפריט שלו מוגש על ידי מנות של מטבחים איטלקיים ואירופיים. המסעדה ממוקמת בסמוך לכיכר יפהפיה, שתוכלו להתפעל ממנה דרך חלונות הזכוכית ויטראז '. פנים בליני מיוצר בסגנון אירופאי.
המוסד מפורסם בזכות העובדה כי להכנת כלים משמשים אך ורק מוצרים טבעיים הגדלים בחוות מקומיות. התפריט כולל מנות ראשונות, מנות על הגריל, פסטות ומרקים, מולים לצדפות, פיצה מבושלת בתנור בוערת עץ, קינוחי סופר לפי מתכונים מקוריים.
האולם המרכזי מאכלס 60 איש. יש חדר VIP קטן לאירועים מיוחדים ומרפסת קיץ נעימה.
חשבון ממוצע: 1000-2000 רובל
4. פושקיניסט | חשבון ממוצע: 1500-1500 רובל
"פושקיניסט" - אחת המסעדות הטובות ביותר בקרסנודר לאסתטות אמיתיות. זהו מקום נעים ושקט עם מטבח מעולה ומבחר עשיר של מנות. המסעדה מורכבת משלושה אולמות: אולם אירועים, סלון וספריה. התפריט כולל את המנות הטובות ביותר של המטבח הרוסי, הצרפתי והאיטלקי. כאן תוכלו לטעום כופתאות עם קוויאר סטרץ ', צדפות, אוליבייר עם סרטנים, פלנגנים של סרטן ברוטב שמנת, אוזן סטרילית, כופתאות עם סרטן ופסטה עם כמהין. בקולקציית חנות היין למעלה מ- 1200 סוגי משקאות אלכוהוליים.
הסימון הממוצע הוא 1,500–2,500 רובל.
3. בארין | בדיקה ממוצעת: 2700 רובל
אחת המסעדות הטובות ביותר בבירת דרום רוסיה כוללת מסעדת גורמה "ברין". הוא ממוקם בקומה ה -14 של מלון אינטוריסט, משם נפתח נוף פנורמי מפואר. כאן תוכלו לטעום כבד אווז, סלט ייחודי עם לובסטר, אבוקדו, חסה ושמן כמהין לבן, בורש עם עגל, ברווז בלאנש, כופתאות סלמון ועוד ועוד.
חשבון ממוצע: 2700 רובל.
2. הגריל הבלקני | חשבון ממוצע: 700-1500 רובל
מסעדה סרבית גריל בלקן - אחד המוסדות הטובים ביותר בקרסנודר. הוא מציע מטבח מעולה ושירות מעולה. הדגש העיקרי במסעדה הוא על בשר. התפריט מציע מנות של מטבחים סרביים, אירופיים וים תיכוניים. לאורחים מוצעים: פורל פנינה בתבליני מולנר, סרטני נמר בגריל, פילה גורמה ממולא, צ'בפצ'יצ'י, סטייק בקר פחם, הודג'ודג 'בשר ודגים, חלזונות בכובעי שמפיניון, תשעה סוגים של סטייקים.
החשבון הממוצע הוא 700-1500 רובל
1. תודה באקו | חשבון ממוצע: 700-1500 רובל
תודה באקו - אחת המסעדות הטובות ביותר בקרסנודר עם מבטא אזרביג'יני. התפריט אמנם קטן, אבל הכלים מוכנים ביסודיות. מולים עם רוטב קוקטיילים, קבב טלה צעיר, קבב הודו, שוק טלה, לוביו וקחצ'אפורי אדג'רי טובים כאן.
חשבון ממוצע: 700-1500 רובל