כאשר אדם מחליט להמשיך לדיאטה, התזונה הרגילה שלו נתונה לרוב להפחתה משמעותית. בגלל זה, כמות עצומה של חומרים מזינים, יסודות קורט ויטמינים יקרי ערך שצריך להטמיע במזון מצטמצמת בצורה חדה.
כתוצאה מכך, במקום גוף בריא ורזה, אנו מקבלים "זר" של הפרעות סומטיות הנגרמות כתוצאה ממחסור בויטמינים, בריאות לקויה, מראה לקוי והפרעה באיזון הפסיכו-רגשי.
כדי למנוע התפתחות כזו של אירועים, יש לייצב את המצב על ידי נטילת מתחמי ויטמין-מינרלים או לא להחריג מהתזונה כמה מזונות המכילים חומרים הנחוצים לתפקוד מלא של הגוף.
בנוסף, עליכם לזכור כי ויטמינים רבים משפיעים ישירות על תהליך הירידה במשקל.
10. B2
חומר זה הוא אחד הוויטמינים המסיסים במים החשובים ביותר לבני אדם. לוויטמין B2 (ריבופלבין) תפקיד ביולוגי משמעותי - הקואנזימים שלו הם חלק מהכמות המדהימה של אנזימי הרדוקס.
כמות מספקת של ויטמין זה בתזונה היומית מבטיחה את התהליך הרגיל של תהליכים מטבוליים, וזה חשוב ביותר בעת ירידה במשקל.
ריבופלבין נמצא במוצרי חלב, ביצים, חזיר, כבש, כבד, עגל, פטריות, כוסמת, דגים ושמרים.
9. B3
מספר רב של תכונות ויטמין B3 (ניאצין) בעלות ערך לגוף האדם מוסברים על ידי נוכחות החנקן במולקולה שלו. יסוד כימי זה מספק ניידות יוצאת דופן ויכולת חדירה לרקמות שונות בגוף, תוך עקיפת רדיקלים חופשיים.
אחד התפקידים החשובים של ניאצין לאנשים המבקשים להחזיר את משקלם לקדמותו הוא ויסות חילוף החומרים האנרגטי. מנגנון זה נקבע על ידי ייצוב ריכוז הגלוקוז בדם.
בנוסף, ויטמין B3 חשוב מאוד לתפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם - דואג להגדיל את התוכן של מה שמכונה כולסטרול "טוב", הוא לא רק מקטין את ריכוז ה"רע ", אלא גם לוקח חלק פעיל בסינתזה של המוגלובין, מגביר את לומן כלי הדם, שהוא מניעת התקפי לב.
8. B4
לוויטמין זה השפעה אנטי-טרשתית בולטת (מפחיתה את ריכוז הכולסטרול בדם), השפעה ננוטרופית, נוגדת דיכאון והרגעה, וזה מאוד חשוב לאבד משקל אנשים הסובלים ממתחים קשים בגלל שינוי או ירידה בתזונה.
ויטמין B4 גם משפר את חילוף החומרים בתאי העצב, מונע היווצרות אבנים בצינורות המרה ומנרמל את חילוף החומרים של השומן, המסייע להפחתת משקל הגוף.
7. B5
לוויטמין B5, או חומצה פנטותנית, המהווה חלק מקואנזים A, השפעה רבה על פירוק חומצות שומן, סטרולים ופוספוליפידים. B5 לוקח גם חלק במטבוליזם של חלבונים, שומנים ופחמימות.
6. B6
מכיוון שוויטמין זה מעורב בתהליכים מטבוליים רבים, הוא חשוב ביותר לירידה במשקל. B6 משפיע על מהלך תהליכי פיצול השומנים, מעדיף ספיגה מוצלחת יותר של חומצות שומן מועילות, וכל זה, בתורו, חשוב ביותר למניעת השמנת יתר.
ויטמין B6 נמצא באגוזים, בננות, דגנים, חלב, כרוב, גזר, עגבניות, פלפלים, בשר, תותים, דובדבנים וכו '.
5. B8
ויטמין זה משפר את פעילות תאי המוח, מגביר את הריכוז, מפחית את עייפות המוח ומשפיע לטובה על הזיכרון.
זה גם לוקח חלק ישיר בשומניות ויש לו השפעה חיובית על בריאות הכבד, העור והשיער. ויטמין B8 כלול לעיתים קרובות בקוסמטיקה לשיפור העור והשיער.
4. B9 (חומצה פולית)
חומצה פולית משפרת את מצבה הכללי של מערכת העצבים, שבגללה האדם מייצב את הרקע הפסיכומוטיסטי ומגביר את כושר העבודה. פעולה זו חשובה ביותר בשבועות הראשונים לדיאטה, מכיוון שרבים יורדים במשקל בתקופה זו מציינים ירידה במצב הרוח, דיכאון ואובדן כוח.
ויטמין B9 נמצא בכמויות גדולות בבצל ירוק, ברוקולי, אגוזי מלך, בוטנים, עגבניות, פירות הדר, סלק, שעועית, כוסמת.
3. ה
ראשית כל, ויטמין זה משפר את ספיגת האבץ, מה שבתורו מצמצם את כמות האינסולין המופרש על ידי תאי הלבלב. בזכות זה התיאבון עמום, מה שמסייע לאדם להפחית מנות.
ויטמין E משפיע גם על ספיגת הכרום, מה שמפחית את ריכוז הכולסטרול "הרע" בדם. בנוסף, תכונה חשובה של חומר זה לירידה במשקל היא השתתפותו במנגנון הטמעת המנגן שתפקידו להוציא רעלים מהגוף.
2. ד
זה לא סוד שתוסף ויטמין D עוזר לאנשים הסובלים מעודף משקל לרדת במשקל. העניין הוא שלעתים קרובות מאוד אצל אנשים כאלה נרשם תחילה מחסור בוויטמין זה.
אין הרבה מזונות המכילים ויטמין D, ולכן השמש, כמו קודם, היא המקור העיקרי שלה.
1. ג
ויטמין C ממלא תפקיד עצום בתפקוד מערכת החיסון. זה עוזר לשמירה על עור בריא, הסרת מוצרי פסולת מהגוף ונלחם בסטרס.
חומצה אסקורבית היא חומר חיוני לחלוטין לבריאותו הפיזית והנפשית של האדם. לכן במהלך הדיאטה חשוב ביותר שמזונות העשירים בחומר יקר ערך זה יישארו בתזונה, או שתצטרך ליטול תוספי תזונה המכילים ויטמין C. לאורך כל הקורס.
המוצרים הבאים עשירים בחומצה אסקורבית: פלפל קליפות, אדר ורד, אשחר ים, פפריקה, דומדמניות שחורות, פטל שחור, תות, הדרים, כרוב לבן, ברוקולי, כרישה, רוטבאגה, דומדמניות, פטל, עגבניות.