משקה אלכוהולי חזק מחזיר את ההיסטוריה שלו למאה ה- 12, אז החלו לנטוע כרמים גדולים בעמק נהר שרנטה הסמוך לעיירה הצרפתית קוניאק, והם החלו לייצר יין. עם הזמן השתפרו הטכנולוגיות והמתכונים למשקאות אלכוהוליים מכרמי שרנטה, ומאז המחצית השנייה של המאה ה -19 המשקה מהעיר קוניאק כבר התפצל ברחבי העולם לא בחביות, אלא בבקבוקים.
כולם יודעים שקוניאק מיוצרים על פי מתכונים ישנים מיוחדים, והמגוון המודרני שלהם יפתיע חובב מתוחכם של משקאות חזקים. אך נשקול בדירוג קטן את העותקים היקרים ביותר של משקאות קוניאק, ונברר מהו הקוניאק היקר ביותר בעולם.
L'Art de Martell
הברנדי, שנמזג בשנת 1997 לכבוד העברת הריבונות בהונג קונג לסין, הוא פריט נחשק, הן לאניני קוניאק והן להיסטוריונים. את בקבוקי הזכוכית המקוריים נוצר בית דאום הצרפתי דאום, שמטרתו הייתה לשלב אמנות עכשווית בבקבוק קוניאק מסורתי.
Courvoisier L'Esprit Decanter
$4 687
נתחיל בבית הזול יחסית המיוצר על ידי Courvoisier. הבסיס הוא קינמון, משמש מיובש, עם גוני פרחים בהירים.
בבסיסה מדובר בסינתזה של אלכוהולי ענבים שונים. זה ראוי לציון, בייצורו משתמשים בזנים שדווחו מאז שלטונו של הקיסר נפוליאון הראשון. הטעם של משקה של 40 מעלות הוא חזק, אך הוא גימור קל, כפי שאומרים מומחים.
ג'נססן ארקנה
$5 150
במשך יותר ממאה שנה, הקוניאק הזה, עם מבצר של 43 מעלות, אוחסן בחביות ובקבוקי בקבוקים באופן בלעדי להזמנות פרטניות. במקביל אטום הבקבוק בצורה מיוחדת, ומצורפת אליו תעודת מספר בלעדית.
הטרגדיה של 1870 סייעה ביצירת משקה חדש כאשר להקות פילוקסרה שהגיעו לאירופה מיבשת אמריקה, הרסו את כל היבול של הזן פול בלאנש. זן חדש ניטע על אזורי המדרון הריקים, שהפך למותג המוביל בייצור ברנדי העילית.
Hine Triomphe Talent De תומס Hine Crystal Decanter
$5 650
קוניאק בצבע ענבר שקוף באופן מפתיע מוזג לתוך בקבוקים מקוריים מיוחדים בצורת קריסטל, הנארזים בקופסאות סיגרים מפוארות.
הערכה כוללת את אותן ארבע משקפי קריסטל מפוארים בצורת צבעונים. קוניאק מיוצר בלב האזור בעל אותו שם, וחשיפתו היא יותר מחצי מאה. ניחוחות האגוז מוסיפים תחכום למשקה, ותווי יסמין עדינים מוסיפים לו עידון ורעננות.
Frapin Cuvée 1888
$6 000
המשקה הנפלא הזה מאוחסן בבקבוק מקורי שעוצב על ידי פקק עשוי זהב טהור. "יוקרת הגילאים", כפי שקוראים קוניאק זה, שילבה את מיטב המסורות של ייצור קוניאק והיא גאוותו של בית Frapen. לבקבוק מעוטר בזהב באריזה מעץ יש בקבוק בושם, מראה החבילה שלו והבקבוק עצמו יחזור לתקופת אבירי ימי הביניים.
Frapin Cuvée, המיוצר מאלכוהולים שגילם יותר מ -120 שנה, נדיר מאוד ובעל טעם מעודן, שבו ניחשים בין הניחוחות העיקריים הערות אקזוטיות של מיני עצים נדירים.
קוניאק ליצירת מרטל
$7 000
העולם הכיר בטעם המעודן והיה מוקסם מהניחוחות של קוניאק יצירה של מרטל בראשית המאה ה -19. מומחים מציינים שלמשקה יש טעם מורכב למדי.
אבל, למרות המורכבות של שילוב המרכיבים, הוא רך ומתוחכם. תחילה נשמעים לגימה של ארומת פרי מיובש, אחר כך המרמלדה משכרת, ובסופה מורגשים תוויות של אגוז ומעט ארז.
המשקה בבקבוקים בבקבוקי בקרת בעבודת יד.
ג'וני ווקר: Le Voyage de Delamain
$7 400
מגוון קוניאק זה שוחרר בקבוצה קטנה, והוא נרכש מייד על ידי אספנים ממקומות שונים בעולם. בקבוק הקריסטל בו מתיזת תערובת של שני משקאות מוסתר באריזה המקורית בצורת מניפה.
אלה, שלא המומחים רבים, שזכו לנסות משקה אלכוהולי נדיר, מדברים על ניחוחות חזקים להפליא של עור וטבק, שהופכים לארומת קפה מרתקת ומרגיעה, כמו גם על ניחוחות של תבלינים מזרחיים.
הארדי לה פרינטאמפס
$8 225
זהו תערובת של קוניאק גרנד שמפיין, מימי שנות העשרים. Printemps הוא הראשון בסדרה של ארבעה קוניאק, שכל אחד מהם שוחרר במרווח של שנתיים ונקרא על שם העונות: אביב ("printemps"), קיץ ("l'ete"), סתיו ("l'automne") ו- חורף ("l'hiver"). משקאות מוזגים למכלי קריסטל אלגנטיים.
הרדי הוציא רק 4,000 בקבוקי "אביב" של לה פרימפאמפס. כולם מיוצרים בקנקנים גרפיים יפים מלליקה
250
$12 000
בספטמבר 2013, היין קוניאק שחרר ברנדי במהדורה מוגבלת שנשפך בחיפוש אחר חבית הקוניאק הגרנד שמפיין ב -1953 היחידה לחגיגת 250 שנה להיווסדה.
הקנקן עצמו עשוי קריסטל בקרט בעיצוב מאופק הדומה ליהלום חתוך מחוספס. הוא מוצג בתיק עץ מפואר המיוצר בצורת קופסת תכשיטים.
אליפסה הנסי
$12 000
בקבוקי בקרת הם גרסה מעודכנת של Hennessy Timeless הקודמת והם כוללים עיצוב מודרני חדש. המשקה הוא תערובת של שבעה eaux-de-vie שנבחר על ידי אדון המרתף של הנסי. יפה, לא?
השלמות הרדי 140 שנה
$12 100
הגיע הזמן להציג את הקוניאק העתיק ביותר שנעשה, כפי שהעדויות המתועדות מאשרות לפני למעלה מ -140 שנה.
בסיס בסיס האלכוהול הוא זן ענבים נדיר הגדל במקום אחד בלבד במחוז גרנד שמפיין. למשקה, בעוצמתו של 41 מעלות, לטענת מומחים, יש טעם הרמוני לחלוטין, בבסיס הארומטי עליו מנגנים הכינור הראשי על ידי תווי עץ אלון.
1762 גוטייר קוניאק
$46 000
אחד מנציגי העידן בעולם הקוניאק האותנטי, גוטייה קוניאק, שיש לו יותר משלוש מאות שנות היסטוריה, נמכר בכמעט 35 אלף פאונד. קוניאק בבקבוק החל בשנת 1840 וסופק עם התווית המקורית בכתב יד, קנה הצעה מקוונת לא ידועה.
רמי מרטין קוניאק פרל שחור לואי ה- XIII
$51 560
הבלעדיות של החלקה זו היא שמכלול זה כולל יותר מ- 1200 אלכוהול עם הזדקנות של 40 - 110 שנים. זה גם מנחש את ניחוחות הפרחים ושלל התבלינים.
בזוגות שלה אתה יכול גם לזהות את הניחוחות הסוערים של סיגרים קובניים ותווים מסחררים של ג'ינג'ר. בין הידוענים שבמקרה טעמו את ניחוח הנס הזה היו אלטון ג'ון, ווינסטון צ'רצ'יל ואליזבת השנייה. המלכה הבריטית טופלה במשקה נדיר במהלך ביקורה בצרפת בסוף שנות ה -50 של המאה הקודמת.
Rémy Martin Louis IIIII Grande Champagne Très Vieille Age Inconnu
$55 000
בקבוק הקוניאק המקורי הזה נקנה בשנת 2013 תמורת 41 אלף ליש"ט. המכירה הפומבית התקיימה בהונג קונג במסגרת התערוכה הראשונה הבלעדית של אלכוהול.
1858 קוניאק קרויזת קוביה לאוני
$156 700
ברנדי זה נוצר בשנת 1859 מהיבול בשנה שעברה. הוא שפך לבקבוקים מקוריים בעבודת יד על ידי מפוחים זכוכית מיומנים. הכרמים של משפחת קרויזת בגרנד שמפיין נמצאים בבעלות משפחת קובי לאוני מאז המאה ה -16.
קוניאק זכה לפופולריות עצומה לאחר שהועבר לוו. צ'רצ'יל ואייזנהאואר כדי לחגוג את הניצחון במלחמת העולם השנייה.
הנסי ביוט דו סיקל קוניאק
$187 500
רק אנין אמת של משקאות קוניאק עשוי לא להצטער על סכום כה גדול עבור בקבוק קוניאק מובחר המיוצר על ידי היצרן המוביל בעולם "הנסי". קוניאק שוחרר במלאת מאה לקיליאן הנסי. המשקה מעורבב ביותר ממאה זנים שונים של קוניאק.
בנוסף למשקה, אספנים משלמים גם עבור מגש הכסף המוצע לבקבוק המעודן שאליו מוזגים הקוניאק היקר. סיבוב של המפתח, ומכל עם משקה נוצץ מוקף בכוסות, כמו באגדה, מופיע על מגש נוצץ.
אנרי הרביעי, קוניאק גרנד שמפיין
$1 875 000
קשה לדמיין, אך המתכון לקוניאק הבלעדי הזה מתוארך ל -1776. כיום הקוניאק הזה הוא היקר ביותר בעולם, והמתכון שלו נשמר בסוד וירושה.
היצרן קבע אפילו מחיר גבוה אך קבוע, וחלק מהאנינים במכירה הפומבית משלמים לפעמים יותר משני מיליון דולר עבור יצירת מופת זו. ברור כי אקסקלוסיבי כזה מצריך מסגרת שיקית. הבקבוק בו מוזגים את המשקה עם הזדקנות של יותר ממאה שנה עשוי זהב, יהלומים מעטרים את פני השטח שלו.
מחיר כה גדול עבור המשקאות הייחודיים הללו נגרם לעתים לא רק מהעובדה שהם בקבוקים בבקבוקים לא שגרתיים וארוזים באריזה בלעדית, אלא גם מהעובדה שהטכנולוגיות הוותיקות ביותר שימשו בייצור, והענבים ועיבודם נעשים רק ביד.
כפי שניתן לראות, החלקות היקרות ביותר אינן שוות כסף רב, ולעיתים נרכשות כפריטים נדירים באוסף המשקאות האלכוהוליים המובחרים והיקרים.
מחבר המאמר: ולרי סקיבה