המסעדות הטובות ביותר בבאקו מפתיעות ומענגות עם מגוון מדהים של מנות. מרבית מפעלי העיר מעוצבים בסגנון לאומי, וחלקם ממוקמים בקרוואנסראייס אמיתי שנשמר מאז ימי קדם. אורחים יכולים לא רק לחוות באופן מלא את הטעם המזרחי, אלא גם לצלול לעברו של באקו. המסעדות מגישות באופן מסורתי מנות גדולות, נדיבות מזרחית. למטבח האזרבייגאי יש חיסרון אחד בלבד - הוא מאוד קלוריות וכבד למדי.
בבאקו תוכלו למצוא לא רק מסעדות עם מטבח לאומי. מבחינה היסטורית אזרבייג'ן קרובה לטורקיה ויש בה מסורות קולינריות דומות. המטבח הטורקי מיוצג בבאקו באופן נרחב למדי. בנוסף יש בעיר מסעדות רבות המגישות אוכל אירופאי ואסייתי.
10. נאר ושראב
נר ושאראב - אחד המקומות הפופולאריים ביותר בבאקו, המפורסם במטבח המעולה שלו ונמצא על קו המים. המסעדה מציעה נוף מדהים לים. העיצוב והפנים של הממסד ראויים לשבחים הגבוהים ביותר.
המסעדה מחולקת למספר אזורים אוטונומיים: האולם המרכזי, מרפסת קיץ, שטח פתוח מתחת לחופה, אזור חוף מצויד ביחידת מטבח נפרדת וחדרים. כל מבקר יוכל למצוא מקום לכולם כאן.
תפריט המסעדה מורכב בעיקר ממנות מהמטבח הלאומי. אחד היתרונות של המוסד הוא מחירים נוחים.
9. גן טרסה
מסעדה גן טרסה ללא הגזמה, זה יכול להיקרא אחד המוסדות הטובים ביותר בבאקו. זה ממוקם בסמוך לאחד המקומות ההיסטוריים המפורסמים ביותר בעיר - מגדל מיידן. הזגגות הפנורמיות של המסעדה מאפשרות לכם להתפעל מהנופים הנהדרים של העיר העתיקה. התפריט של המוסד מעורבב - יחד עם מנות אזרבייג'ניות מסורתיות, תוכלו להזמין גם מנות אירופאיות קלאסיות.
8. דפנה מאת דלידה
דפנה על ידי דלידה - אחת המסעדות הטובות ביותר בבאקו, הכוללת את מיטב המסורות הקולינריות של המטבח הלאומי ומנות אירופאיות טעימות. העיצוב של המוסד נעשה בסגנון פשוט. הפנים משתמש בחומרים האיכותיים ביותר. המסעדה מחולקת למספר אזורים, כולל מרפסת קיץ. התפריט הוא המגוון ביותר - למעלה מ- 60 פריטים מוגשים רק במנות חמות.
7. שירוונשה
כמה מהמסעדות הטובות ביותר בבאקו כוללות שירוונשה. אניני טעם העתיק יאהבו את פנים הממסד - כלים עתיקים, שטיחים ובגדים נאספים מכל רחבי הארץ, וכל דבר כאן נושם היסטוריה. כדי להתאים את הפנים והמטבח של המסעדה - בשירוואנשה מכינים מנות לפי מתכונים ישנים אותנטיים.
6. Firuze
פירוזה - אחת המסעדות הטובות ביותר בבאקו, שם תוכלו לטעום מנות מהמטבח הלאומי. פנים המוסד מיוצר בסגנון אוריינטלי ראוי. המסעדה ממוקמת במרכז הבירה ומציעה למבקרים בה מגוון מנות במחירים נוחים. למי שרק מתחיל להכיר את המטבח האזרביג'יני, אתה יכול לייעץ לנסות את מרק החתימה של המוסד ואת סירד החציל.
5. טוסקה
טוסקה - אחת המסעדות הים תיכוניות הטובות ביותר בבאקו. זה הוגדר כטרטוריה נעימה בה המבקרים יכולים לטעום לא רק ממנות איטלקיות, אלא גם ליהנות מממתקים וגלידה. פנים המסעדה נוצר בהשראת כרמים ומטעי זיתים של החוף הטוסקני.
הארוחות מוכנות בכלי חרס, ואילו הפיצה מבושלת בתנור עם עץ. בר היין של המסעדה מציע מגוון רחב של יינות וקוקטיילים איטלקיים.
4. צ'ינאר
אחת המסעדות הטובות ביותר בבאקו צ'ינאר (צ'ינר) מגישה מטבח פאן-אסייתי. המוסד קם לתחייה באתר של בית תה ומשלב את פאר העת העתיקה ואת היופי של האדריכלות המודרנית. עצי מישור נהדרים השתמרו בקפידה בצורתם המקורית ומקיפים את חזית המסעדה, תוך השתלבות הרמונית בעיצוב הכללי של המוסד. "כינר" ממוקם במקום הטוב ביותר בעיר: בסמוך לסוללה, כמעט במרכז הבירה, לא הרחק מהאנדרטה לגיבור הגיבור המיתולוגי בחרם גורו.
המוסד מחולק למספר חלקים: מסעדה, בית תה, אולם במבוק, אולם הדרקונים ואולם לאנשי VIP. כל החדרים מעוצבים בסגנון האזור האסייתי. עיצוב המסעדה, ללא הגזמה, יכול להיקרא אחת המעניינות מבין המסעדות האחרות בבאקו.
תפריט Chinar נעים לגיוון. כדי להכיר את זה, זה לוקח זמן: יש לו כמה קטעים נרחבים. כאן תוכלו למצוא מנות תאילנדיות, סיניות, יפניות, קוריאניות ומלזיות.
הקפידו לנסות את הקינוחים המרהיבים של מסעדת צ'ינר, המשלבת אלמנטים של אקזוטיות מזרחית, קלאסיקות אירופאיות ומצגת אופנתית.
3. סאהיל
סהיל - אחת המסעדות הכספיות המודרניות הטובות ביותר בבאקו, המשלבת תחכום ותחכום בעיצוב שלה. הבניין בו נמצאת המסעדה נחשב לאחד הבניינים הטרנדיים ביותר בבירה. עיצוב אלגנטי לא ישאיר אף אורח במסעדה אדיש. תפריט המוסד כולל מנות חמות וקרות בעיקר מהמטבח האזרביג '. מגוון רחב של משקאות ראוי לשבחים. רשימת היין של סהיל בהחלט שווה לעיין מקרוב.
2. מובידה
אוהבים אקזוטיים בהחלט צריכים לבקר במסעדה מובידההמתמחה במטבח בצפון אפריקה. קשה למצוא את המוסד הטוב ביותר בכל באקו בו תוכלו לטעום מאכלים כה יוצאי דופן. המטבח הצפון אפריקני מפתיע עם שילובי טעמים ייחודיים ושפע של עשבי תיבול ארומטיים. אורחי המסעדה יכולים לנסות את המנות הקלאסיות של צפון אפריקה והמזרח התיכון: פלאפל, חומוס, גנאש, פטר. תה מרוקאי מסורתי משלים את הארוחה.
1. גן האמנות
כמה מהמסעדות הטובות ביותר בבאקו כוללות אומנות גן - מקום רווי ממש בצבע לאומי. המתקן ממוקם בבניין מימי הביניים שנבנה במאה ה -12. עכשיו זה נקרא Carvansaray הקטן. בחצר ישנם תאים, המארחים סדנאות המייצגות את סוגי המלאכות של ימי הביניים.
תפריט המסעדה מיוצג על ידי המטבח הלאומי. במקום מוגשים מנות מסורתיות כמו פילאף עם סוגים שונים של בשר, פיטי, ליוונגה, קיוקיו, קוטאב, דולמה, קבב.