לאחר שהחלטתם לשבת בערב עם חבריך לצפות במשחק כדורגל, מה תעדיפו כמשקה? כמובן בירה. ואם אתה הולך לבר? יש מבחר עצום של משקאות אלכוהוליים: מצילומי וודקה ועד קוקטיילים מפוארים עם קצפת. כל המשקאות האלה מוכרים לכם, אולי אתם אפילו מכירים את הטעם שלהם.
בחלק העליון שלנו אנו רוצים להציג 10 משקאות, שאת קיומם אפילו לא ניחשתם!
10. וודקה שוודית
מקוריות המשקה טבועה במרכיבו העיקרי - תפוחי אדמה. יתר על כן, טעם הוודקה יהיה תלוי בשנת הקטיף של תפוח האדמה, ובגודל הירק ומגווןו. קל וחומר על תפוח האדמה עצמו, גם אם תנאי האקלים בהם גדל הירק משפיעים על טעם הוודקה.
כתוצאה מכך כל חבילה של וודקה שוודית שונה מעט מהטעם הקודם, והתוויות עבור כל גיליון מודפסות בהתאם לנתוני המקור.
רק דרגת המשקה האלכוהולי לא משתנה - 40. סטנדרט לוודקה.
9. בירה יפנית
היפנים ידועים בזכות ההמצאה וההבדלות שלהם עם הנורמות והרגלינו הרגילים. אפילו לבירה היפנית יש טעם עדין וחלבי, וזה בגלל שהם מוסיפים חלב למשקה ההופי הזה.
כמובן שיש להם גם את הבירה שאנו רגילים אליה - עם טעם שעורה ושמני בירה. ויש בירת בילק, המכילה חלב פרה רגיל. העובדה היא שבשנת 2006 היו תשואות חלב גבוהות במיוחד, ההיצע עלה על הביקוש, והחלב נעלם בכמויות אדירות. ואז עלה עובד אחד בחנות המשקאות ברעיון להוסיף חלב לבירה. כך קם המשקה המפורסם בעולם "בילק", שמאפיין אותו טעם לוואי עדין וקרמי.
חוזק בירת החלב גבוה אפילו יותר מכמה מותגי בירה סטנדרטיים - 5 מעלות.
בירה של 8.27 מעלות
בירה המכונה "בירה סם אדמס אוטופיה" נולדה באמריקה כאשר מבשלות חברת הבירה בבוסטון החליטו לקחת עמדה מובילה בקרב יצרני הבירה החזקה. הניסיונות הראשונים והפיתוחים הטכנולוגיים העניקו לעולם הבירה בעוצמה של 17 מעלות, ואז הגיע המספר המרבי של מעלות ל 21.
כתוצאה מכך השיגו המבשלים מבצר של 27 מעלות, בגיליון זה בירה מוצעת כעת למכירה. יש לו טעם של יין פורט חזק, והכל בגלל שלפני המכירה הבירה המוגמרת מתיישנת לפחות שנה בחביות עץ אלון של פורט או קוניאק חזק.
בירה נמכרת בנפח של 0.75 ליטר ועולה כ -150 דולר.
7. מרגריטה בטעם בירה
המבשלה הקטנה ביותר באמריקה ידועה ברחבי העולם בייצור בירה בעלת טעמים יוצאי דופן. הם הכינו בירה עם קנבוס, כוסברה, שום ואפילו סירופ מייפל קנדי. נראה היה שאי אפשר להפתיע את הצרכן בטעמים חדשים, אבל המבשלים הציגו את העולם בפני אימא מיה פיצאבר. בירה לפיצה!
בסיס המשקה הוא פיצה מרגריטה. הבצק המוגמר עם המלית נטחן לפירורים, מבושל במים רותחים והעירוי המתקבל מבושל באייל ואז נולדת פיצה בירה. או בירה לפיצה? בסך הכל, בירה בטעם פיצה!
המשקה משאיר טעם לוואי שום, ובעוד שאוהבים אקזוטיים שותים בירה, הם טועמים את טעמי האורגנו, הבזיליקום והעגבנייה.
עלות בקבוק בירה אחד היא רק 2.5 דולר והמבצר 4.6 מעלות.
6. בירה אשוחית
עם זאת, בירה מיוצרת בניו זילנד, בפעם הראשונה, בירה אשוחית לא נרקמה לא במדינה זו. המשקה היה פופולרי כבר במאות 18-19 בקרב המלחים, שכן בירה אשוחית שימשה כמניעה של מחסור בוויטמין.
אך כעת המשקה מיוצר במבשלה היחידה בניו זילנד. לבירה ניחוח מחטני נעים ויש לו ריח של תה.
חוזק המשקה הוא 5 מעלות, והוא עולה כ 6 $ לבקבוק.
5. צ'יצ'ה
משקה שקם לתחייה באמריקה הלטינית. מדוע נולד מחדש? העובדה היא שצ'יצ'ה הוא סוג אלכוהול די עתיק, והוא הושג בצורה מאוד לא שגרתית: על ידי לעיסת תירס צהוב. תירס, בהשפעת הרוק האנושי, הפריש מלטוז, ואז המסה הלעיסה נשפכה עם מים והושארה לתסיסה.
בעולם המודרני, ייצור המשקה נחשב לא היגייני, ולכן הייצור ההמוני של צ'יצ'י נסגר. רק לאחרונה מצאו מבשלות בירה אמריקאיות מתנדבים ללעיסת תירס פרואני והכינו צ'יצ'ות על פי מתכון ישן.
מבצר צ'יצ'י מגיע ל 50 מעלות, ועלות המשקה תלויה במספר מעלות.
4. דוחן טונגבה
הבסיס לטונגבה הוא דייסת חיטה, המורתחת ומותירה לתסיסה. לאחר מכן מוסיפים עשבי תיבול לדייסה והמסה המתקבלת מתייבשת עד חצי שנה. מגלגלים את המסה היבשה לספלי עץ מיוחדים, שופכים מים רותחים וניתן כבר לצרוך אלכוהול דרך הצינור.
מים רותחים במסה המבושלת ניתן להוסיף עד שש פעמים. למשקה טעם לחם, לפעמים מתווספים אליו זנגביל לתבלין.
חוזק המשקה הוא בערך 6-8 מעלות, ועלות טנגבה היא 20 סנט בלבד.
3. פולק
פולק הוא משקה מקסיקני, עבור העם המקסיקני הוא האהוב המקומי. לא ניתן לאחסן את המשקה במשך זמן רב, ולכן בירה לאורך זמן הכחידה את ייצור ההמונים של הפולק. כעת המשקה פופולרי רק בשטחו של היצרן, והאירופאים לא אהבו טעם חמוץ ומעיק של פולק.
חוזק המשקה נע בין 5 ל 8 מעלות, והעלות לבקבוק היא כ 60 סנט.
2. ג'אנדיה
ייצור המשקה בשבטים ההודים שמור רק לנשים, ותהליך יצירת האנדיה הוא מאוד עמלני וקפדני. ראשית, נאספים את עשבי התיבול הדרושים, אחר כך מייבשים את העשבים, טוחנים אותם ומערבבים עם אורז טחון לקמח. לאחר שהם יוצרים את המסה לכדורים קטנים ושוב מתייבשים בשמש.
בדוק את ההכנה הנכונה של המסה על ידי צריבה: אם הכדורים מיובשים השמש נשרפים ללא עקבות באש, אז הבסיס למשקה העתידי התברר כנכון.
המסה מעורבבת באורז, דייסה מבושלת ומשאירה לשוטט בשמש. הנוזל המעונן שהתקבל הוא ג'נדיה.
חוזק המשקה ההודי הוא בערך 8-10 מעלות, והמחיר הוא 10 סנט בלבד.
1. יין עם עכברים
כן, עם עכברים אמיתיים.
משקה אקזוטי כזה מיוצר בווייטנאם ונחשב כתרופה לרוב המחלות. בקרב גברים, ידוע כי למשקה יש השפעות של ויאגרה והוא מסוגל להחזיר עוצמה.
מפיקים לוקחים יין אורז ומוסיפים לתוכו עכברים חיים שזה עתה נולדו, שגופם טרם כוסה בצמר. שתו עם עכברים מתעקשים כשבוע ואז הוא מוכן לשתייה.
חוזקו של היין מגיע ל 57 מעלות, ועלות משקה פלא תלויה בארץ הייצור ובאיכות המשקה.