הנסיעה למסעדות במוסקבה מגוונת ומרגשת. עם הרבה מהמסעדות הטובות ביותר שכפול כמו ברים ומועדונים, האווירה כמעט תמיד נמצאת במרחק צעד מהמסיבה. אולי זו הסיבה שמי שמתעדכן עם התקופות צריך להיות מוכן בכל רגע ונראה כאילו הם עזבו את טיילת האופנה לפני חמש דקות. כמובן שישנן הרבה יותר מסעדות אלגנטיות ומשפחתיות למי שמעדיף ערב מרגיע יותר.
«במוסקבה חווה תקופה של תחיית האוכל"אומרת קרינה בלדרי, שף וסופרת במוסקבה שגרה כיום בלונדון. אם לפני עשר שנים היו סטייקים וסושי ארגנטינאים באופנה, הרי שכעת - בגלל סנקציות כלכליות ומצב רוח פטריוטי מחודש - טבחים עתירי קליבר מגלים מחדש את שורשיהם הסלאביים. הם החלו להשתמש במרכיבים שנשכחו או שנוצרו לאחרונה, כמו בקר מקומי שיש, ומוצרלה רוסית, ושיטות בישול ישנות שכללו שימוש בתנור רוסי.
עבור רוב הרוסים אוכל הוא עדיין מקרה מיוחד, כך שאפילו המקומות ה"דמוקרטיים "ביותר (מונח פופולרי למקומות נינוחים ופחות אקסקלוסיביים) משקיעים בעיצובים יקרים, מפיות בד ושידות שולחן.
עם כ 12,000 מסעדות בעיר התוססת הזו, קשה מאוד להתעכב על אף אחת מהן. חלק מהמסעדות במוסקבה מושכות מבקרים לא רק עם טבחים כריזמטיים, אלא גם עם התחושה שכל העולם - או לפחות בירת רוסיה - עומד לרגליכם.
להלן רשימת 10 המסעדות הגבוהות ביותר במוסקבה עם נופים עוצרי נשימה של העיר, שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם בשמיים השביעיים.
רשימה
- 10. קלינה בר, קומה 21
- 9. טרקלין סקיי, קומה 22
- 8. בואונו, 29-30 קומות
- 7. שטח עירוני, קומה 34
- 6. טרקלין Vysota57, קומה 57
- 5. שישים, 62 קומה
- 4.3354 גובה בלעדי, 85 קומה
- 3. רוסקי, 85 קומה
- 2. מסעדה 360, קומה 89
- 1. גן עדן שביעי, 330 מ '
10. קלינה בר, קומה 21
בקומה ה -21 במלון לוטה במוסקבה, ממוקם קלינה בר. אתה מאבד בין שתי נופים מדהימים של קו הרקיע של מוסקבה.
המרפסת של המסעדה מציעה נוף מדהים של גורדי השחקים במוסקבה. אוניברסיטת מדינת מוסקבה ומשרד החוץ נראים כאילו הם במרחק של אבן משם. צאו לטיול בצד השני של הבר ותראו את הקתדרלות של הקרמלין, הקתדרלה של ישוע המושיע ואת פנים הבטון של מוסקבה שנכנסת למרחקים.
9. טרקלין סקיי, קומה 22
תחת מבנה הזהב הענק על גג האקדמיה למדעים, מסעדה ובר טרקלין שמיים. מהקומה ה -22 נשקף נוף מרהיב של אוניברסיטת מדינת מוסקבה, גורובי וורוביובי ומעבר לו. מהמרפסת תוכלו להביט אל הפסל המוזהב המוזהב הדומה למוח הכתר את המגדל. מנות עיקריות עולות בין 670 ל 2370 רובל, וקוקטיילים מתחילים מ- 690 רובל.
8. בואונו, 29-30 קומות
מסעדה "בואונו”ממוקם בקומות ה -29 וה -30 של המלון“ אוקראינה ”המחודש,“ Radisson Royal ”החדש, שנמצא באחד משבע גורדי השחקים המפורסמים במוסקבה. מרבית המושבים פרושים לאורך חלונות פנורמיים במרפסת מקורה עם נוף עוצר נשימה. דבר נוסף שמושך את תשומת ליבם של האורחים הוא תנור פיצה מעץ.
כפי שאפשר לנחש, השף בואונו כריסטיאן לורנציני מתמחה במטבח האיטלקי הקלאסי. נסה צדפות עם תרד טרי, אספרגוס ירוק, מורל ורוטב כמהין.
7. שטח עירוני, קומה 34
בר פנורמי שטח עירוני - זהו בר קוקטיילים, שבהחלט שווה ביקור, לפחות פעם אחת בחיים, בזכות הנופים המדהימים שלו על העיר. ממוקם על הקומה ה -34 של שוויץ 'רד הילס, מוסקבה, City Space ממש מרחף מעל העיר בגובה של 140 מטר.
בפנים, הבר נראה כמו צלוחית עגולה קלאסית. הבר נפתח בשעה 17.00, כך שתמיד אפשר לראות את מוסקבה באור האטרקטיבי ביותר - תרתי משמע עם השקיעה, ובאופן פרטורי, בזכות הזיקוקים המהבהבים של עיר הלילה.
City Space Bar הוא גם ייחודי במגוון קוקטיילים: קר או חם, קלאסי או מולקולרי. City Space נכלל ברשימת 50 הברים הטובים ביותר בעולם בשנת 2011 על ידי המגזין Drinks International.
עם נוף פנורמי עוצר נשימה, מטבח מעולה ושירות שוויצרי אמיתי, City Space Bar הפך למקום המושלם לפגישה עסקית, לארוחת ערב רומנטית או לפגישה מזדמנת. ברמנים זרים ידועים מגיעים לבר חלל העיר להכין קוקטיילים חתימה שלהם מדי חודש.
6. טרקלין Vysota57, קומה 57
Vysota57 טרקלין ברשנמצא בקומה ה -57 של מגדל האימפריה, ובצדק אפשר לקרוא לזה בירת הנרגילה הגבוהה ביותר. נוף עוצר נשימה, פנים פיוז'ן מודרני ומוזיקה נעימה. טרקלין Vysota57 מעוצב כך שיהיה נחמד לקיים פגישה עם חברים, ארוחת צהריים עסקית וארוחת ערב רומנטית.
5. שישים, 62 קומה
מסעדה שִׁשִׁים ממוקם בקומה 62 של מגדל הפדרציה, אחד מגורדי השחקים הגבוהים במוסקבה. 225 מטר מעל פני האדמה - זו לא בדיחה בשבילך. אתה יכול כמעט לגעת בעננים במהלך היום או לספור את הכוכבים והאורות של גורדי השחקים במוסקבה בלילה.
כשנכנסים למסעדה שמים לב מייד לחלונות הפנורמיים העצומים שלה ועצי ליבנה (שלצערי הם לא אמיתיים). ואם אינכם מוכנים לבקר במסעדה זו למען החלונות הללו בלבד, הרי שהשף הצרפתי המוכשר רגיס טריגל צריך להיות די והותר כדי לשכנע אתכם.
4.3354 גובה בלעדי, 85 קומה
«שאפנו ליצור מוצר ברמה בינלאומית שיכולה להפוך לעניין של גאווה לתושבי מוסקבה", אומר הבעלים של הפרויקט אלכסיי וסילצ'וק. "זה לא רק מתחם גסטרו רב תכליתי של מגדל OKO, אלא מרחב ציבורי ייחודי, שהוא מעט מאוד בעיר מוסקבה. אנו מתכננים להגיש את הפרויקט לבחינה בספר השיאים של גינס. "
3. רוסקי, 85 קומה
מסעדה ייחודית רוסקי תופס שלוש קומות של מגדל OKO בעיר מוסקבה, גורד השחקים הגבוה ביותר למגורים ברוסיה ובאירופה.
בזכות הקונספט המיוחד שלו, הגג באוויר הפתוח בקומה 85 הוא הראשון מסוגו באירופה, המציע נוף מרהיב של עיר הבירה הרוסית.
התקופה הטובה ביותר לבקר ברוסקי היא בלילה, כשאורות העיר מהבהבים בערבים, והעיר השוקקת נמצאת הרחק למטה.
השם RUSKI מייצג באופן חד משמעי את הזהות הלאומית של המטבח במדינה, שנמתח מהאוקיאנוס השקט לאיים הבלטיים, מהים הצפוני לחוף הים השחור.
המקום הזה מושלם ליהנות מהשקיעות עם קוקטייל טוב ואז מארוחת ערב נרות רומנטית או ערב נהדר עם חברים.
2. מסעדה 360, קומה 89
360 - זוהי מסעדה של מטבח אירופאי ומקורי, הממוקמת בקומה 89 של מגדל הפדרציה. מנות חלב באפלו ייחודיות המגודלות באלפארם הן חלק מיוחד בתפריט המקומי. אורחי המסעדה יכולים ליהנות מנוף פנורמי של הבירה מגובה 327 מטר.
1. גן עדן שביעי, 330 מ '
מסעדה זו ממוקמת כ -330 מטרים מעל פני האדמה במגדל הטלוויזיה אוסטנקינו. הוא נפתח בשנת 1967, אך נסגר לשחזור לאחר שריפה בשנת 2000. לבסוף, הוא נפתח מחדש בשנת 2016.
מתחם המסעדות תופס שלוש קומות. כדי להגיע לשם, אתה צריך לקנות כרטיס למרפסת התצפית. ואז בחרו היכן לאכול: בביסטרו, בית קפה או מסעדה. שולחנות עומדים על רציף שמסתובב במרווחים של 40 דקות ומראים לך מבט ממעוף הציפור על מוסקבה.
אפשרויות כוח שונות גן עדן שביעי משתנים בהתאם לתפריט, מחיר וקישוט פנים. השף אנדריי גורקו מובטח שישלים את הערב בהרפתקאות גסטרונומיות לא פחות מרשימות.