מאז ימי קדם, אנשים מכירים מתכונים לתמציות רבות. הם משמשים לרוב ברפואה המסורתית. במינונים קטנים, תמיסות כאלה יכולות לעזור לגוף להתנקות ולרפא כמה מחלות. אך כדאי לזכור כי שימוש לרעה באלכוהול לא יביא לשום דבר טוב.
המאמר שלנו מכיל את מיטב תמציות הוודקה שתוכלו לעשות בעצמכם בבית. למרות העובדה שכמעט כל המתכונים מוכנים במהירות, העירוי אורך משבוע לחודש, אז היו סבלניים!
10. אגוז
תמיסת אגוז יש לו תכונות ריפוי מצוינות. אגוז ירוק (בשלב ההבשלה) משמש לעיתים להכנת קומפוטים, שמרים ותמציות. הוא מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים. היוונים מכנים אגוזים כאלה אוכל האלים. תמצית כזו תועיל במיוחד למי שסובל מבעיות במערכת העיכול ובלוטת התריס.
כדי להכין משקה מופלא שכזה, אתה צריך לחתוך אגוזים ירוקים ל 6-8 חלקים, ואז לשפוך אותם עם ליטר וודקה. כל זה חייב להיעשות במיכל שנסגר בחוזקה על ידי מכסה. נקה במשך שלושים יום במקום חשוך וקריר.
לאחר חודש ניתן למזוג את הנוזל הכהה לבקבוק, ולשפוך שוב את האגוזים שנותרו. כך תקבלו שני ליטרים של תמיסת אגוזים שימושית.
9. לימון
תמיסת לימון על וודקה זו תהיה תוספת נעימה למפגשים או טיולים ידידותיים. אבל חוץ מזה יש לו מספר מאפיינים שימושיים. טעם הלימון העשיר שלו לא ישאיר אף אחד אדיש, ותכונות רפואיות נוספות הופכות את המשקה הזה למקובל ברפואה העממית. בישול פשוט הוא פלוס נוסף של תמיסת לימון טעימה.
ראשית עליכם לקלף את הלימון מהקליפה, הקליפה היא זו שתהפוך למרכיב העיקרי במשקה. יש למזוג אותו עם וודקה איכותית ולהשאיר להחדיר למשך שבעה ימים במקום קריר. לאחר מכן, צריך לנקז את הוודקה לקערה נפרדת, להוסיף לה סירופ סוכר. לאחר מכן, עליכם לסגור היטב את הכלים ולהכניס את המשקה למקרר. חמישה ימים נוספים צריכים לחלוף לפני שמוכנות מלאה.
8. מנדרינה
למתכון זה תצטרכו קרומי מנדרינה. לכן, אל תזרקו את קליפות המנדרינות בחגי השנה החדשה, זה יכול להועיל.
חותכים את הקליפה לחתיכות קטנות ושמים הכל בבקבוק. יוצקים סוכר וממלאים את כל המרכיבים בוודקה. הקפידו לנער את הבקבוק מספר פעמים כך שהסוכר יתמוסס, ולא החמור בתחתית.
יש להחדיר את המשקה חצי חודש. אך יש צורך לפקח על התמצית כל יומיים. זה חייב להיות מטלטל. אז אתה נהיה טעים ועשיר תמיסת מנדרינה.
7. על קיווי
המתכון הזה מסובך יותר מהקודמים, אבל הוא הופך אותו לטעים וטעים. התפוקה היא משקה עם 20 מעלות חוזק.
הדבר הראשון שאתה צריך לנקות קיווי וחותכים לחתיכות קטנות. זורקים אותם לבלנדר וקוצצים. הכניסו את מחית הקיווי לצנצנת והוסיפו מעט גרידת לימון או תפוז. שופכים וודקה על הכל ותנו להתבשל במשך חודש.
אחרי חודש, קבלו את התסכול, סננו. מכניסים את הפירה לסיר, שופכים מעט סוכר ומחממים על אש עד שהסוכר מתמוסס. אפשר להוסיף מעט מים. כעת מערבבים את הטינקטורה ואת התערובת המתקבלת. משאירים במקרר לכמה ימים ומגישים קר.
6. על שזיפים מיובשים
לגזום תמיסות יש לנו מחסן של חומרים שימושיים. שוטפים היטב את שזיפים מיובשים וחותכים אותם לחתיכות קטנות. אתה יכול לשים את כל הבקבוק אם הוא מתאים.
לגיזום לגיזום יש טעם נעים מאוד, יתרונות ואם הוא מוכן כראוי אינו גורם לתסמונת הנגאובר. הוסף מעט תבלין בעת הבישול כדי להגביר את הטעם.
יוצקים שזיפים מיובשים עם ליטר וודקה ומנערים את תוכן הבקבוק. הסר את המיכל למשך שבועיים במקום חשוך. לאחר 14 יום תמיסת בריאות ובריאה תהיה מוכנה.
5. על בננות
בננות נותנים לטינקטור טעם יוצא דופן. אפשר לקחת בננות מיובשות ולשפוך אותן עם וודקה. אך לקבלת טעם בננה עשיר, תזדקק לבננות טריות. קלף וחתך אותם. טוחנים בבלנדר. שופכים את מחית הבננה עם וודקה. אם תרצו, תוכלו להוסיף גרידת לימון.
החדירו את המשקה למשך חודש ורק אז המשיכו לבישול נוסף. עוברים דרך כמה שכבות של משקה גזה. שים את הפירה בכלי אלומיניום והעלה באש. מוסיפים מעט סוכר ומערבבים עד שהוא מתמוסס. מערבבים פירה ותמצית.
מכניסים למקרר להגדרה נוספת. מגישים קר, אפשר עם קרח. המשקה הוא אלכוהול נמוך, כך שהוא נראה יותר קוקטייל מאשר תמיסת חזקה.
4. צ'צ'ה
זהו משקה גרוזיני לאומי. אבל בכדי לטעום אותה, אין צורך לנסוע לגאורגיה, תוכלו לעשות זאת בעצמכם. ישנן מספר אפשרויות, אך הכי מסורתית על ענבים.
מיין את הענבים, הפרד אותם מהזרים. שוטפים היטב והכניסו למסננת כך שכל עודפי הזכוכית. ואז נותנים לפירות יער להתייבש ורק אז למלא אותם עם וודקה.
מוסיפים סוכר ומנערים הכל. עזבו להתעקש במשך שלושה שבועות. ואז העבירו את כל התוספת דרך בד הגבינה כך שהנוזל לא יהיה מעונן. לִשְׁמוֹר צ'אצ'ו הכי טוב בבקבוקים כהים במקום קריר.
3. המזוין
חֲזֶרֶת ידוע ברבים מתכונותיו המועילות. זה, כמו פלפלים או משקה זנגביל, עוזר לגוף להתנקות ולמלא אותו בחומרים שימושיים. אנחנו מדברים על כמויות קטנות של המשקה הזה.
כדי להכין אותו, אתה זקוק לשורש חזרת, לקלף היטב ולשטוף אותו, לאחר מכן יש לגרור אותו או לטחון אותו.
חזרת מוזגת לצנצנת המוכנה, ואז מוסיפים מעט דבש וחרדל. אפשר להוסיף גם מיץ לימון ותבלינים. ממלאים את המסה עם וודקה ומערבבים עד שהדבש מומס לחלוטין. ואז סוגרים את המכסה ועומדים חמישה ימים. משקה בריא מוכן.
2. הוק
זהו עוד מתכון פופולרי מאוד שלא עוקף רבים. קליוקובקה יש לו טעם חמצמץ, ניחוחות נעימים וכמות אדירה של חומרים מזינים. בשלושה רכיבים בלבד אתה מקבל תמיסת שימושי.
עליכם להשתמש רק בחמוציות קפואות, כך שאם יש לכם פירות יער טריים, שמרו אותם לפחות יום במקפיא. ואז מיין בין הגרגרים ושטוף אותם במים קרירים. אל תלחצו חזק כדי שהגרגרים יישארו שלמים. שופכים אותם לצנצנת ושופכים וודקה.
אם אתה רוצה להיפטר מטעם חמוץ חזק, הוסף כוס סוכר. השאירו את המשקה לשלושה שבועות. אך אל תשכחו לנער כל שלושה ימים כדי שהסוכר לא יתיישב בתחתית. לאחר התעקשות, עוברים דרך בד הגבינה. מצננים אותו ויכולים להגיש. הטינקטורה בעלת ארומה וצבע נעימים.
1. מיד
תֶמֶד הרבה מאוד אנשים יודעים, זה פופולרי בגלל התכונות השימושיות שלו. זה לא קשה לעשות את זה בבית, העיקר שיש חשק וסבלנות. בנוסף לדבש תצטרך מעט ציפורן.
יוצקים וודקה עם דבש וציפורן ונותנים לה להתבשל כשבוע. ואז מסננים את המשקה והאחו מוכן. העיקר לזכור לנער מעת לעת במהלך ההתקנה. אפשרות זו קלה יותר, אך יש לה גם תכונות שימושיות רבות וטעם נעים.