האם ידעת שעל פי נתונים רפואיים, לכ -3% מהילדים יש עיכוב בגדילה והתפתחות פיזיולוגית. אם אתה מתגעגע לרגע זה, יתכן ותהיה גמדיות בתינוק, הפרעה במערכת השלד והשרירים, סיכון מוגבר לפציעה.
תזונה לגדילה מלאה של ילדים מתחת לגיל 13 ממלאת תפקיד מפתח, מכיוון שהאורגניזמים שלהם דורשים יותר ויטמינים, נוגדי חמצון ומינרלים להתפתחותם. כמו כן, בדיאטה חייבים להיות בהכרח מוצרים התורמים לייצור הורמון גדילה על ידי הבלוטות האנדוקריניות.
אנו מציעים לכם 10 מוצרים חשובים אשר יסייעו בהשבת צמיחת הילד המלאה וביטול מספר בעיות מטבוליות.
10. שיבולת שועל
אין זה סוד שדגנים שימושיים זה העשוי מדגנים "נוספים" (רק לא פתיתים ולא אפשרויות מיידיות) מכיל כמות ייחודית של סיבים תזונתיים. זה עוזר לניקוי דרכי העיכול מרעלים ורעלים, ספיגה יסודית יותר של רכיבים מועילים, שגם הם אינם מעטים בהרקולס. בריאות ילדכם תהיה מוגנת על ידי פלואוריד, מגנזיום, אבץ, אשלגן, ברזל, כרום, יוד, וכן מספר ויטמינים מקבוצות שונות (K, A, E, B). לכולם השפעה חיובית על מערכת השלד והשרירים, תורמים להתפתחות רקמות העצם והשרירים. כדי לשפר את התכונות המועילות של שיבולת שועל, אנו ממליצים להוסיף חלב ביתי (פרה) ללא שומן, כמו גם פירות יער טריים, אגוזים (אגוזי מלך), בננות ופירות יבשים.
9. בקר
גם אם אתה דבק בצמחונות או בצום במשפחתך, זכור כי בשר אדום דל שומן חשוב מאוד לילד עם מוגבלות גידול. הוא מכיל עודף של ויטמינים מקבוצת B, חלבונים, ברזל ואבץ. חלבונים הם המרכיב העיקרי "הבניין" להיווצרות מחוך השרירים ושלד. כמובן שאפשר להחליף אותו בחלבונים צמחיים (סויה, טופו, חלב קוקוס, שעועית, עדשים וכו '), רק "המינון" של אוכל כזה יצטרך להיות מוגבר באופן משמעותי, ואדם קטן פשוט לא יכול לאכול פיזית כל כך הרבה. אנו ממליצים לבחור בשר עגל ולהגיש אותו בצורה מבושלת, מבושלת או אדים על מנת לשמר חלבונים יקרי ערך ככל האפשר. זה מספיק לאכול בשר בקר פעמיים בשבוע.
8. חלב
משקאות ומוצרי חלב מכילים כמות אדירה של סידן, האחראי על צמיחתם ועוצמתם של העצמות, התפתחות השרירים, תפקוד המפרקים. יחד עם זאת, שימו לב כי חלב ביתי טרי של בעלי חיים גדולים (פרה) ירכז יותר חומרים לצמיחה מוגברת. לפני שתיתן לילד חלב גולמי, עליכם לדעת בדיוק מה החיה אוכלת, מכיוון שהמשקה עלול להיות מר ומרתיע אותו לאורך זמן. ייצור חלב צריך להתבצע גם בתנאים מקובלים היגיינית על מנת להימנע מזיהום בסלמונלה או בטפילים. רצוי להמיס חלב ביתי של ילדים בגילאים צעירים יותר עם חלב ביתי, מכיוון שהוא יכול להזיק באופן תיאורטי להרבה בני נוער (להגביר את הסיכון לשבר בירך).
7. בננות
מעטים התינוקות שיסרבו לפרי טרופי מתוק, ולכן "הטיפול" יבוא בהנאה. בננות מכילות פחמימות איטיות, המספקות התפתחות גופנית אינטנסיבית וצמיחה עם האנרגיה הדרושה. הפרי האקזוטי מכיל גם מגנזיום, פלואור, סידן, ברזל ואשלגן - רכיבים החשובים ביותר לזרימת דם תקינה ולמבנה הדם, ליצירת רקמת שריר ועצם. בנוסף, לבננה השפעה חיובית על פעילות המוח, שיפור ריכוז התינוק, זיכרונו ותשומת לבו, פעילות קוגניטיבית.
6. ביצי עוף
גוף הילד מעבד בקלות כולסטרול רע, לכן אם אין אלרגיה והתוויות נגד אחרות, אתה צריך וצריך לתת ביצי עוף באופן קבוע. הם מכילים ויטמיני B ו- D בעלי ערך (האחרון מספק צמיחה והתפתחות של הגוף, מונע רככת ועוזר לספיגת סידן). ביצים עשירות גם בנתרן, אשלגן, מגנזיום, סידן וזרחן, הנחוצים להתפתחות מערכת השלד והשרירים. למרות העובדה שביצים גולמיות מכילות את מירב הוויטמינים, אנו ממליצים לך לתת להם מבושלים, אשר ימנעו זיהום בקולי ופרזיטים של Escherichia.
5. גרד
בנוסף לחלב, יש לתת לתינוק גבינת קוטג 'ביתית, מכיוון שהגוף סופג בצורה מושלמת חלבוני חלב. אנזימים ומיקרו-אלמנטים בהרכב גבינת קוטג 'משפרים תהליכים מטבוליים, וסידן וזרחן מחזקים את רקמת העצם של הילד, את שיניו ואת שריריו. חומצות האמינו הנדירות במוצר החלב המותסס משפיעות באופן חיובי על העיכול והספיגה של רכיבים חשובים אחרים, ומחזקות גם את מערכת העצבים המרכזית, שחשובה ליצירת קשרים בריאים בין קצות העצבים, המפרקים, השרירים וחלקים אחרים במערכת השלד והשרירים.
4. שעועית
כפי שציינו לעיל, חלבונים מבוססי צמח יעילים כמעט לחסרים תזונתיים כמו בעלי חיים. בעודף הם נמצאים בגרגירי חומוס, אפונה, שעועית מונג, עדשים, שעועית וקטניות. אתה לא צריך להכריח את הילד לאכול את המוצרים האלה, מכיוון שהם טעימים מספיק, במיוחד אם אתה מבשל אותם בשמנת חמוצה או ברוטב עגבניות. יעיל גם להכין מרקי פירה טעימים ומרקי שמנת בתוספת קרם עשיר בסידן, אגוזי מלך ועשבי תיבול.
3. ירוקים עליים
כתוספת למרקים וסלטים, הקפידו להשתמש בירקות עליים, המכילים ויטמין C, אסטרים יקרי ערך, טאנינים, כלורופיליות, מינרלים והפכפכים. לתרכובת הנדירה השפעה חיובית על חילוף החומרים, מחזק רקמות עצם ושרירים ומקדם ייצור הורמון גדילה. שייק ירקות העשוי מירקות עליים (תרד, סלרי טרי, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום וכו ') מועילים מאוד לתינוק. אפשר לשכנע גחמה קטנה לאכול פיצה, בטעם נדיב עם ירקות טריים חתוכים.
2. אגוזי מלך
אגוזים אלה הם מחסן של חומצות שומן אומגה המשפיעות לטובה על מערכות העצבים במוח, בהיקפיים ובמרכז העצבים. אבל הם אלה שאחראים לאותות שנשלחו לבלוטות העיקריות לייצור הורמון גדילה. אגוזים מכילים גם זרחן, חלבונים צמחיים, סידן וויטמינים להתפתחות מלאה. אנו ממליצים להוסיף אגוזים לכל הקינוחים, גבינת קוטג 'ויוגורט ביתיים, סלטים של ירקות, שיבולת שועל ודגני בוקר אחרים.
1. פירות יער
מי היה יודע שגרגרי הבר מכילים חומרים מזינים נדירים המספקים לשרירים אנרגיה ומזרזים את חילוף החומרים. הם מכילים גם רכיבים אחרים המשפיעים לטובה על טונוס השרירים, על גמישות וצפיפות הרצועות והמפרקים, על קשיות העצם. פירות יער הם גם נוגדי חמצון טבעיים המונעים התפתחות של תהליכים פתוגניים בתאים, מנקים אותם ומקדמים תזונה תוך-תאית בריאה. שוב הכינו לילדים קינוח פירות יער, שייק או ג'לי, הימנעו מהקונדיטוריה והאפייה כמעט חסרי תועלת.
הכנת תזונה בריאה ממוצרים פשוטים אלה אינה קשה כלל. לפיכך, אתה נמנע מהצורך להשתמש בכימיקלים לטיפול בגירעון הגדילה של התינוק.