הדירוג שלנו היום כולל את 10 המתכונים המובילים לתמיסות ירח - שילובים מעניינים של טעמים ושיטות נבדקות בזמן של אלכוהול ביתי. המשקאות הפשוטים והטעימים ביותר העומדים לרשות כולם!
10. על הדומדמניות
דומדמניות ידוע בתכונותיו המועילות ובטעם הנעים, ובנוסף, הוא מסוגל לתת ארומה ירחית וצבע יפה. והזמינות של ברי זה הופכת אותו לאוצר פשוט לחובבי תמיסות ביתיות. זן הדומדמניות אינו חשוב במיוחד, בהיעדרם של טריים בהישג יד, גרגירי החנות מתאימים גם הם.
ראשית עליכם להכין סירופ, לשם כך עליכם לערבב סוכר עם מים ולהביא לרתיחה. בסירופ, עליך להוסיף דומדמניות ולהרתיח מים במשך שלוש דקות נוספות. אפשר להתקרר ולהוסיף ירחונים לפיתרון וסגור אותו עם מכסה הדוק כך ששום אוויר לא ייכנס לצנצנת וכל פסולת תיכנס.
יש לעמוד בתנורה במשך 20 יום, שבמהלכם, כל יומיים-שלושה, יש לנער את הנוזל. לאחר מכן, לאחר התקופה שצוינה, יש לסנן את המשקה דרך בד הגבינה כדי להסיר משקעים ועיסה.
לבקבוק עדיף לבחור מזכוכית כהה. משקה הארוז בצורה זו לא יאבד את טעמו ואת תכונותיו הבריאות, וכאשר הוא מאוחסן במקרר, ניתן לאחסן את התנור במשך שנים רבות.
9. על צימוקים
מָהִיר תמצית צימוק בעל לא רק ריח נעים וטעם אצילי, אלא גם קבוצה של תכונות שימושיות. בשביל משקה אתה צריך לבחור צימוקים באיכות גבוהה. פרי יבש גדול וכהה הוא אידיאלי. במקום סוכר, כדאי לכם לשקול את האופציה של דבש, הפרח הטוב ביותר.
ראשית עליכם למלא צנצנת צימוקים, דבש ואת התבלינים האהובים עליכם לבחירה. הוסף ירחונים וערבב היטב. אתה צריך להתעקש למשך שבוע ולנער את צנצנת התוכן כל יום.
לאחר עירוי יש צורך לסנן דרך בד הגבינה, הבקבוק ולעמוד למשך שלושה ימים נוספים לפי הטעם.
8. על שזיפים מיובשים
לגזום תמיסות יש לו טעם נעים מאוד, יתרונות, וכאשר הוא מיוצר כראוי, אינו גורם לתסמונת הנגאובר. בנוסף למרכיבים העיקריים, תוכלו להוסיף למשקה תבלינים שיוסיפו ניחוח מיוחד ונעים לתוספת.
קח את כל המרכיבים והכניס אותם לצנצנת, מלא במי ירח ונער היטב. התעקש על המשקה הזה במשך שבועיים.
7. על קרום מנדרינה
להכין תמיסת קרום מנדורין עליכם לבחור מנדרינות בשלות וטובות. בצנצנת מיוחדת, הניחו את קרום המנדרינה, הוסיפו סוכר ושופכו כבשים. מנערים היטב להמסת הסוכר.
הזמן שלוקח למשקה להיכנס למצב הוא שבועיים. חשוב לזכור כי יש לנער את הטינקטורה כל יומיים.
6. בשורש חזרת
טינקטורה על שורש חזרת ומי ירח יש מספר תכונות שימושיות הדומות לתמיסות פלפל וג'ינג'ר. כדי להכין אותו, יש לנקות ולשטוף היטב את שורש החזרת, לאחר מכן יש לגרייה.
בצנצנת המוכנה יוצקים חזרת, שמים דבש וחרדל. אפשר להוסיף גם מיץ לימון ותבלינים. שופכים את המסה עם אלכוהול ומערבבים עד שהדבש מומס לחלוטין. ואז סוגרים את המכסה והחזיקו חמישה ימים.
5. כתום
תמצית כתום ירח זו תהיה תוספת נעימה למפגשים או טיולים ידידותיים. טעמו הכתום העשיר לא ישאיר אף אחד אדיש, ותכונות רפואיות נוספות הופכות את המשקה הזה גם למדי. בישול פשוט הוא פלוס נוסף של תמיסת תפוז.
ראשית עליכם לקלף את התפוז מהקליפה, אשר יהפוך למרכיב העיקרי במשקה. יש למזוג את הקליפה עם ירח איכותי ולהשאיר אותו להתעקש למשך שבוע. לאחר מכן יש לרוקן את הירח לקערה נפרדת ולהוסיף לה סירופ סוכר. לאחר מכן, עליכם לסגור היטב את הכלים ולהכניס את המשקה הכמעט מוגמר למקרר לתקופה של כחמישה ימים.
4. זנגביל
מתכון תמיסת זנגביל פשוט מאוד ולא יומרני ומזכיר תמיסת פלפל. ראשית עליך לקלף את שורש הג'ינג'ר על ידי קילוףו. אנו מנקים ג'ינג'ר ומגרד בצנצנת, מוסיפים שם דבש וכבש.
יש צורך שהדבש יתמוסס לחלוטין, ואחריו אנו משפקים את הצנצנת בחוזקה ומשאירים אותו לבד למשך שבועיים, ומנערים את התכולה כל יומיים.
3. לימון
תמיסת לימון Moonshine בעל טעם הדר עשיר ואפקט מרענן. השימוש במשקה זה בכמויות קטנות לפני הארוחות מסייע בהגברת התיאבון. כדי להכין אותו תצטרך:
- חצי ליטר ירח
- לימונים וחצי
- סוכר
מוציאים בעדינות את הקליפה מהלימון השטוף, קוצצים אותה דק בעזרת הסכין. עם לימון קלוף אתה צריך לקבל כמה שיותר מיץ לימון, אותו יש לסנן.
מערבבים קליפות קצוצות עם מיץ וסוכר גרגירי. לאחר מכן, הוסיפו לנוזל הנוצר כתוצאה חצי ליטר ירח ותעקשו למשך מספר ימים. לאחר שהסתיימה התקופה שצוינה, יש להתאמץ שוב את המשקה ולהכניס אותו למקרר.
2. מנטה
תמיסת מנטה זה שימושי לא רק למצב רוח טוב, אלא גם לרווחה וחסינות. מנטה מעניקה לתנורה טעם ורעננות נעימים, מסייעת במיגרנות ושיעולים, ותועיל מאוד גם לאנשים הסובלים מבעיות בשופכה.
להכנת תמציות מנטה מנטה, או גינה רגילה, מתאימה ביותר. כדי להכין משקה מרפא זה תצטרך:
- 50 גרם נענע
- חצי ליטר ירח
- סוכר
שים את עלי הנענע בכלי זכוכית ולוש בעזרת מערוך או ריסוק. שופכים את הירח מנטה ומערבבים את התכולה היטב. לאחר מכן יש לכסות את הכלים במכסה ולהסתתר במקום חשוך שאינו נגיש לילדים לתקופה של כ 45 יום. כל חמישה ימים יש לנער את הנוזל בזהירות בכדי למנוע היווצרות משקעים.
לאחר תום המונח יש לסנן את תוכן הפחית בבד גזה, ולעלים סחוטים בעדינות. הוסף סוכר, שכמותו תלויה בטעם ובתשוקה, ואז תני לו להתבשל עוד חמישה ימים בחושך וחם. ואז לבצע את הסינון האחרון ובקבוק. כדי שהמשקה לא יאבד את הגוון היפה והירוק שלו, עדיף לבחור בקבוק מזכוכית כהה.
1. פלפל
פלפל פלפל אוֹ תמיסת פלפל Moonshine הוא חומר מעולה אנטי-ויראלי, אנטי דלקתי ומעורר חיסון. הפפרקורן הוא אוניברסלי באמת, מכיוון שהוא יכול להציל אתכם מפני הצטננות בחורף ולמנוע מנגיף המעיים להתפשט בקיץ, בחום, כאשר החיידקים מרגישים הכי נוחים.
להכנת תרופת פלא זו אתה תצטרך:
- ליטר אחד של מבצר ירחי 60 מעלות
- צ'ילי
- פלפל אדום גרוס
- פלפל שחור
- שתי כפות דבש
- Allspice
יש צורך למלא את כל סוגי הפלפל בצנצנת או במיכל אחר, ואז לשפוך את כל התערובת בעזרת ירח. לאחר מכן, הכניסו את הנוזל המתקבל לאמבט מים למשך כ-15-20 דקות, הוסיפו דבש, ערבבו היטב והסירו למקום חשוך כך שהפלפל ייחדש. זה ייקח כשלושה ימים, אך לפני שתשלח אותו להתעקש, יש לסנן את התנורה.