פיצה היא מאכל אהוב על גורמים רבים מרחבי העולם ואף הפכה לכת אמיתית עבור אנשים מסוימים. קשה למצוא אדם שמעולם לא שמע על התופעה הנפלאה הזו. המילויים בולטים במגוון שלהם, ושיטות הבישול התרחקו מזמן מהקלאסיקה.
אנו ממליצים לכם על 10 מתכוני הפיצה הקלים והטעימים ביותר במחבת ובתנור: רשימה של הדרכים הטובות ביותר לבשל בבית עם תמונות. מגוון מילויים לכל טעם.
10. פיצה רזה עם קישואים
קישוא ירק רב תכליתי באמת. מתכון פיצה הקישואים ישמח לצמחונים ואנשי צום. פרוסות וקליפות קלופות של קישואים, עגבנייה ופלפל קליפה מונחות על הבצק, משפשפים את הגבינה ומוסיפים את התבלינים הדרושים. ואז הפיצה נשלחת לתנור עד שהיא מוכנה.
9. פיצה ביתית עם גבינת קוטג '
פיצה עם גבינת קוטג ' היא גרסת קינוח של מנה איטלקית. המתכון המעניין הזה יכול להפתיע גם את הבית וגם את האורחים. הגורם הרוויח את הגוף בסידן, המסייע לחיזוק העצמות, השיער והציפורניים.
על הבצק המגולגל שמים את הקוטג 'בשכבה ואופים בתנור. על גבי הבצק ניתן לשים חתיכות פרי או פרי יבש.
8. דיאטה פיצה עם ירקות
כולם יודעים שירקות הם בריאים ויש להם מספר יתרונות על פני מוצרי בשר כבדים. פיצה עם ירקות נהדר לאנשים בצום או בדיאטה.
אפילו חובבי הגרסה הקלאסית לפיצה ישמחו ממנה כה יוצאת דופן. כמילוי, עגבניות, מלפפונים ואפילו אספרגוס מתאימים.
7. פיצה גבינה
בצק פיצה עדין משתלב בצורה מושלמת עם תווי גבינה עדינים. גבינה תהיה אפשרות נהדרת למילוי ולגוון את הארוחה הרגילה. פיצת גבינה יהיה פורקן עבור אלה שאינם אוכלים בשר, או עוקבים אחר היופי בדמותם. גבינה מכילה את כל החומרים והמיקרו-אלמנטים הדרושים לגוף.
פיצה מפורסמת “ארבע גבינות " הפך לאחד הפופולריים ביותר. אבל אין צורך ללכת למסעדה או להזמין אוכל בבית כדי לטעום פיצה כזו. עליכם לקצוץ לפחות שני זנים של גבינה ולקצוץ דק עגבניות טריות.
תחילה שמים עגבניות על בצק משומן, ואז מפזרים תערובת גבינות. אל תשכח להוסיף פלפל גרוס שחור ועשבי תיבול. חטיף בריא יהיה מוכן בעוד 15 דקות.
6. פיצה עם בשר חזיר
פיצה של חזיר הוא וריאציה טעימה מאוד של המתכון הקלאסי למנה זו. יצירת מופת קולינרית זו תוכל לפעול כחטיף טעים ויכול להתמודד בקלות עם המשימה של המנה העיקרית לשולחן החגיגי או לפיקניק.
לחמאה טעם עדין מאוד, ובשילוב עם מרכיבים אחרים יגרמו לכל משקי הבית להזדקק לתוספים. בישול פיצה עם בשר חזיר אינו מצריך מיומנויות מיוחדות ואינו לוקח הרבה זמן.
חותכים את הקערה לקוביות או לרצועות. בקערה עמוקה, מערבבים את הקערה, החמוצים הקצוצים והפטריות הקלות. מורחים את המלית המוגמרת על הבצק. לפני כן, יש לשמן את הבצק ברסק עגבניות או ברוטב אחר לבחירתכם. מפזרים תבלינים ומוסיפים את הגבינה המגוררת מלמעלה. אופים פיצה ב 180 מעלות. מפזרים עשבי תיבול טריים ומגישים.
5. פיצה מאכלי ים
פירות ים הם לרוב מעדן, ויכולים לעלות לא מעט כסף. אבל למי שרוצה לפנק את עצמו ולא לבזבז הרבה כסף באותו זמן, זה מושלם פיצה של פירות ים.
פירות ים עשירים באלמנטים בריאים כמו סידן, מגנזיום ומגוון רחב של ויטמינים. על פי טעמו ותכונותיו התזונתיות, מילוי פירות הים אינו נחות מבשר. התוכן הדל קלוריות של מנה זו ישמח את עקרות הבית המפקחות על דמותם, והתחכום של המטבח האיטלקי ידגיש את הכישרון הקולינרי שלכם.
אתה יכול לקחת שרימפס לפיצה כזו. קנו קטנות כך שניתן יהיה לשים אותן לגמרי על הבצק. להרתיח את השרימפס ולקלף אותם. משמנים את הבצק ברסק עגבניות והניח את השרימפס. מוסיפים עגבניות שרי ומפזרים פרמזן. שים בזיליקום ירוק על הפיצה המוכנה.
4. פיצה בריאה עם פטריות
פיצה פטריות זה פופולרי מאוד בקרב אוהבי ארוחות טעימות ומשביעות, ובקרב אלה המודאגים מהבריאות ונמנעים מג'אנק פוד.
הפטריות רוויות במגוון ויטמינים, יסודות קורט ומרכיבים שימושיים אחרים. בנוסף, פטריות יכולות להחליף בקלות בשר למי שצם או שעושה דיאטה. הם בשום אופן לא נחותים ממילוי בשר מבחינת טעם ושובע, ואף עולים עליו מבחינת התועלת.
ניתן להגיש פיצה פטריות לכל אירוע, גם במקרה של אירוע רציני. עדיף לקחת פטריות, ניתן לקנות אותן בכל חנות מכולת. שוטפים אותם היטב וקוצצים אותם ומטגנים בשמן צמחי. אתה יכול להוסיף בצל קצוץ לבישול יתר.
שים עגבניות טריות על הבצק עם הפטריות. מפזרים גבינה ומוסיפים תבלינים. אופים בתנור ומגישים חם. אבל בגרסה הקרה, פיצה כזו תהיה טעימה.
3. פיצה איטלקית עם עוף
בשר עוף טוב לגוף האדם בכל גיל. בשר עוף הוא מחסן אמיתי של חלבון, ויטמינים ומינרלים. זה משביע מאוד ובאותה עת דל קלוריות, שמוערך מאוד על ידי מי שמפקח לא רק על בריאותם, אלא גם על גזרתם. זו הסיבה שבשר העוף יהיה בציפוי פיצה נהדר.
פיצה עם עוף יקשט כל אירוע ובו זמנית לא יוסיף קילוגרמים מיותרים. בנוסף, מרכיבים רבים משולבים עם עוף. פיצה יכולה להיות טעימה או מתוקה.
שקול את האפשרות השנייה. לשם כך תצטרך אננס משומר ופלפל פעמון מתוק. מבשלים עוף ומחלקים לסיבים. פלפל גרוס חתוך לרצועות. פותחים צנצנת אננס ומסננים את המיץ. אננס חתוך. משמנים את הבצק במיונז ושמים עליו את המלית. מפזרים גבינה ואופים. טעם כזה יוצא דופן לא ישתלט.
2. פיצה בשר
פיצה עם בשר הוא הגרסא המשביע ביותר של מנה זו. היא לא יכולה רק לספק את הרעב, אלא גם ליצור מצב רוח חגיגי אמיתי. ניתן להגיש פיצה עם מילוי בשר בשולחן לכל אירוע, ובישול לא לוקח הרבה זמן ומאמץ.
יכולות להיות הרבה וריאציות של מילוי בשר ותוכלו להשתמש בבשר האהוב עליכם כדי למלא אותו. בקר ובשר חזיר יעשו, גם הודו ישתלב בצורה מושלמת במנה הזו.
השלב הראשון הוא להכין בשר טחון. מטגנים אותו במחבת עם תבלינים. מצננים את הבשר הטחון לפני שמניח על הבצק. עבור מילוי בשר, ירקות חריפים מתאימים כמרכיבים נוספים. לדוגמה, ניתן לקצוץ פלפל חריף. מלפפון מלוח משולב גם בבשר טחון.
מורחים את המלית על הבצק המשומן. מפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש עד לבישול.
1. פיצה קלאסית עם נקניק
פיצה נקניקיות היא הגרסה המסורתית ביותר למנה האיטלקית הקלאסית הזו. המתכון פשוט ונטול יומרות, אך זה לא ימנע ממנו ליצור חג אמיתי לכל המשפחה שיש להם מזל לנסות קטע מהטעם הזה.
פיצה עם נקניק יכולה להיות חטיף טעים או מנה מלאה ועצמאית והיא אידיאלית לשולחן חגיגי וגם מזדמן. אפשר לקחת נקניק מבושל או מעושן. העיקר לבחור בלי חתיכות שומן גדולות.
חותכים את הנקניק לקוביות או רצועות. מורחים את הרוטב המועדף עליכם על הבצק; מיונז עם קטשופ הוא מושלם. מורחים את הנקניקייה לאורך כל הבצק. הוסף חומרים נוספים כרצונך. ואז מפזרים גבינה מגורדת.
בחרו גבינה שתמתח לאחר האפייה. מפזרים תבליני פיצה או סתם תערובת פלפלים. מכניסים לתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות. הגש חם.